Abrikosų marmeladas su obuoliais yra lengvai paruošiamas receptas ir puikiai išsilaikys žiemai.

Kviečiame įvaldyti šio skanaus abrikosų marmelado su obuoliais receptą, kurį lengva paruošti ir mėgsta visi mūsų šeimos nariai. Daug metų derliaus metais gaminu skanų naminį abrikosų marmeladą. Šis naminis skanėstas ne tik labai skanus, bet ir puikiai vitaminizuoja organizmą žiemos metu.

Ingridientai: abrikosai, cukraus, obuoliai

Abrikosai

Norint pagaminti marmeladą, obuoliams reikia šiek tiek rūgštumo. Jie suteiks ypatingo skonio ir neleis jam patamsėti. Į dvi porcijas abrikosų pridėkite vieną porciją obuolių.

Kaip pasigaminti naminį marmeladą iš abrikosų ir obuolių.

Vaisius gerai nuplaukite, iš abrikosų išimkite kauliukus, iš obuolių išimkite šerdį. Įpilkite vandens ir virkite, kol suminkštės.

Leiskite mišiniui atvėsti, tada nuvalykite sieteliu.

Įpilkite cukraus ir virkite, dažnai maišydami. Pagal sutirštėjimo laipsnį nustatome marmelado pasirengimą.

Paruoštą tyrę sudėkite į dubenį, kurį pirmiausia reikia sudrėkinti vandeniu. Tada palikite tyrę išdžiūti, geriausia ore.

Gatavą abrikosų marmeladą supjaustykite mažais gabalėliais, pabarstykite krakmolu ir atsargiai sudėkite į stiklainius, nepamiršdami prieš tai sterilizuoti. Taip pat naminį marmeladą galima laikyti plastikinėse ir kartoninėse dėžutėse, bet visada vėsioje vietoje.

Abrikosų marmeladas - sudėtis:

abrikosai 660 gr.

obuoliai 440 gr.

cukraus 600 gr.

vandens 1 stiklinė.

Abrikosų marmeladas su obuoliais