Abrikosų sultys su minkštimu - skanių naminių abrikosų sulčių receptas žiemai.
Norėdami paruošti abrikosų sultis su minkštimu, jums reikės prinokusių vaisių. Tinka ir pernokusios, bet be pelėsio, supuvusių vietų ar kitų produkto gedimo požymių.
Namuose paruoštas abrikosų sultis be baimės galima duoti vaikams, nes jose nėra dažiklių, konservantų ar kitų pavojingų junginių. Pabandę pasigaminti sulčių, paruoštų pagal šį paprastą naminį receptą, jų į jokią kitą neiškeisite.
Norėdami paruošti sultis, turite turėti šiuos ingredientus:
- abrikosai, 5 kg. arba 4 litrų tyrės abrikosų masės;
- vanduo, 1,5 l.
- cukrus, 500 gr.
Kaip gaminti:
Iš vaisių išimame sėklas, supjaustome gabalėliais, pašaliname sugedusias vietas, jei tokių yra, dedame į emaliuotą dubenį ir dedame ant ugnies. Kad mišinys nesudegtų, įpilkite nedidelį kiekį vandens.
Užvirus palaukite 5 minutes ir išjunkite.
Kai mišinys šiek tiek atvės, pertrinkite per sietelį.
Atskirai paruoškite cukraus sirupą.
Sumaišykite cukrų ir abrikosų tyrę, virkite 10 minučių, supilkite į stiklainius. Sterilizuokite 500 ml tūrio stiklainius - 15 minučių, 1000 ml. - 20 minučių.
Skanūs naminiai ruošiniai žiemai laikomi tamsioje, vėsioje vietoje. Jei reikia, abrikosų sultis su minkštimu prieš naudojimą galima atskiesti vandeniu.
Kategorijos
- Savo sultyse (39)
- Grybai žiemai (58)
- Sušalimas (137)
- Kaip laikyti (154)
Marinavimas (228)
- Mėsa naudojimui ateityje (138)
- Ant užrašo (20)
Gėrimai (213)
- Įvairūs (136)
- Žuvis naudojimui ateityje (80)
- Salotos (151)
- Saldūs preparatai (634)
- Marinavimas-fermentavimas (166)
- Padažai (59)
- Džiovinimas (141)
