Greitai sucukruotos apelsinų žievelės arba paprastas receptas, kaip namuose pasigaminti cukruotas apelsinų žieveles.

Cukatos apelsinų žievelės
Kategorijos: Cukruoti vaisiai

Apelsinų cukruoti – natūralus saldumas ir originalus desertas, kuris yra sveikas ir nepaprastai skanus. Vertingiausi vaisiai gaunami iš cukruotų apelsinų žievelių. Yra paprastų receptų, kaip stebuklingai citrusinių vaisių žieveles paversti saldžiu ir aromatingu skanėstu, ir juos galima greitai paruošti įprastomis namų sąlygomis.

Ingridientai: ,

Kaip pasigaminti cukruotų apelsinų žievelių.

Sultingas apelsinas

Ruošimą pradedame pačiu elementariausiu būdu – apelsino žievelę supjaustome juostelėmis arba gabalėliais ir verdame 10 minučių.

Tada turėsite nusausinti kiaurasamtyje ir dar 10 minučių virti sirupe.

Leiskite plutelei atvėsti ir prisotinti cukrumi 10 valandų.

Virimą kartokite 3 kartus, po paskutinio karto cukruotas pluteles supilkite į kiaurasamtį.

Sirupą galite naudoti pagal poreikį, o būsimus cukruotus apelsinus dėkite ant sietelio ir džiovinkite orkaitėje 40°C temperatūroje, kol atsiras cukraus plutelė.

Atvėsinkite ir kvepiančius cukatus sudėkite į stiklainius, uždenkite dangteliais ir padėkite į sausą, geriausia vėsią vietą.

Cukriniams vaisiams paruošti reikės 1 kg odos: vandens - 1 stiklinės, cukraus - 1,2 kg.

Cukatos apelsinų žievelės, paruoštos naudoti ateityje, yra nepamainomos dekoruojant pyragus, jos dedamos į kepinius, kad suteiktų skonį. Bet visa tai įmanoma tik tuo atveju, jei jūsų šeima ryškiai oranžinių skanėstų greitai „neiššluos“ arbata arba nevalgys jų vietoje saldumynų. Bet nemanau, kad tai nuliūdins rūpestingą mamą.Juk cukruoti apelsinai naudingi tiek psichinei, tiek fizinei organizmo įtampai. Tiesiog paruoškite daugiau šio sveiko skanėsto.


Rekomenduojame perskaityti:

Kaip tinkamai laikyti vištieną