Bananų sirupas: kaip paruošti desertinį patiekalą iš bananų ir vaistų nuo kosulio

Kokius bananus rinktis sirupui

Reikia atsiminti, kad bananai yra gana kaloringas produktas, todėl jei griežtai stebite savo figūrą, sirupui geriau imkite šiek tiek neprinokusius vaisius žalsva odele.

Taip pat galite naudoti visiškai prinokusius vaisius. Tokiu atveju ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas odai. Jis turi būti vienodai geltonas, be tamsių dėmių ar taškų. Bananai turi jaustis tvirti liesdami.

Nuėmus odelę, apžiūrimas minkštimas ir išpjaunamos visos patamsėjusios ir sumuštos vietos. Beje, prieš gamindami nepamirškite nuplauti bananų. Geriau tai padaryti su lengvu muilo tirpalu.

Daugelis žmonių užšaldo bananus, kad apsaugotų juos nuo gedimo.Taip pat iš šių vaisių galite pasigaminti skanų sirupą. Svarbiausia, kad bananai būtų užšaldyti be odelės.

Kanalas „Sveikatos, jaunystės ir grožio enciklopedija“ papasakos apie naudingas bananų savybes.

Kaip pasigaminti bananų sirupą

Skanus desertinis patiekalas paruošiamas iš pusės kilogramo nuluptų bananų, dviejų stiklinių šilto virinto vandens ir tiek pat granuliuoto cukraus. Cukrų galima pakeisti milteliais.

Nulupti bananai sumalami į tyrę. Norėdami tai padaryti, naudokite smulkią tarka, metalinį sietelį, panardintą maišytuvą arba virtuvinį kombainą.

Gauta sruta apibarstoma cukrumi, užpilama vandeniu ir gerai išmaišoma. Iš esmės, ištirpinus granuliuoto cukraus grūdelius, sirupas gali būti laikomas paruoštu, tačiau patyrę virėjai pataria indą su bananu įdėti į šaldytuvą 4-5 valandoms.

Po to gerai išmaišytas sirupas supilamas į švarius butelius ir užsandarinamas dangteliais. Šį desertinį patiekalą šaldytuve galima laikyti ne ilgiau kaip savaitę.

Šaldytas bananų sirupas

Trys šaldyti, nulupti vaisiai dedami į trintuvą, užpilami stikline rudojo arba įprasto cukraus ir užpilami 2 stiklinėmis verdančio vandens. Plakite mišinį iki vientisos masės 3 minutes. Visiškai atvėsęs sirupas dedamas į pagrindinį šaldytuvo skyrių 1 valandai, o vėliau naudojamas savo nuožiūra.

Kaip paįvairinti bananų sirupą

Į bananų sirupą galite dėti prieskonių. Jie galės paįvairinti gatavo patiekalo skonį ir padaryti jį neįprastu. Ką galima dėti į bananų sirupą?

Tai gali būti vanilinis arba rudasis cukrus. Pastaroji gatavam patiekalui suteiks lengvos karamelės natos. Taip pat galite įdėti žiupsnelį malto cinamono ar kardamono.

Bananų sirupas su kitų uogų minkštimu pasirodo nepaprastai skanus.Prie bananų geriausiai dera braškės ar avietės.

Eksperimentuokite ir jūsų bananų sirupas kiekvieną kartą bus kitoks!

Bananų sirupas nuo kosulio

Sausą kosulį su sunkiu skreplių išsiskyrimu galima numalšinti bananų sirupu.

Norėdami tai padaryti, vieną bananą bet kokiu patogiu būdu susmulkinkite iki tyrės. Tada masė užpilama puse stiklinės karšto virinto vandens. Užpilui atvėsus iki 60 C° temperatūros, į bananų sirupą įpilkite 1 arbatinį šaukštelį medaus.

Vaistinis bananų sirupas vartojamas 3 kartus per dieną po pusę stiklinės. Sirupą laikykite šaldytuve.

Apie kitus būdus, kaip gydyti kosulį bananais, galite sužinoti iš kanalo „Kultūra“ vaizdo įrašo.