Išmirkytos bruknės žiemai be virimo – kaip paruošti išmirkytas bruknes stiklainiuose.

Išmirkytos bruknės žiemai be virimo – kaip išvirti išmirkytas bruknes stiklainiuose

Pagal šį receptą be virimo žiemai paruoštos raugintos bruknės tiks net toms šeimininkėms, kurios gyvena miesto butuose, kur nėra rūsio ir rūsio. Juk miestiečiams žiemą sveikų uogų reikia ne mažiau nei laimingiems namų šeimininkams kaime. O taip paruoštas bruknes galima laikyti net miesto bute.

Ingridientai: bruknė, cukraus

Kaip pasigaminti išmirkytas bruknes nevirinant stiklainiuose.

Norėdami paruošti šį preparatą, turite paruošti trijų litrų stiklainius, juos išplauti ir išdžiovinti.

Bruknė

Išrūšiuokite bruknes, nuimkite lapus, nuplaukite ir leiskite nutekėti vandens pertekliui.

Tada paruoškite įdarą, ištirpindami 200 g cukraus 1 litre vandens.

Uždėkite įdarą ant viryklės ir palaukite, kol užvirs, tada nukelkite nuo ugnies ir atvėsinkite.

Paruoštas bruknes sudėkite į stiklainius, užpildydami iki pat viršaus.

Atvėsusį įdarą užpilkite ant uogų ir sandariai uždarykite dangtį.

Stiklainius bruknių nešame į sandėliuką taupymui arba dedame ant antresolės. Bruknių preparatus galite dėti į bet kurią virtuvės spintelę, kur yra vietos. Taip paruošta uoga gerai išsilaiko ir negenda.

Šį bruknių preparatą galima dėti kaip pikantiškus marinatus ar marinuotus agurkus prie mėsos patiekalų ir paukštienos.Iš išmirkytų bruknių ruošiamas skanus ir gaivus vaisių gėrimas, taip pat ruošiamas blynų ir pyragų įdaras.

Išmirkytos bruknės žiemai be virimo – kaip paruošti išmirkytas bruknes stiklainiuose.

Kaip pasigaminti išmirkytas bruknes nevirinant stiklainiuose.

Kategorijos

Naujausi įrašai