Greitas braškių kompotas žiemai, receptas - kaip išvirti kompotą be vandens ar braškių savo sultyse.
Greitai konservuotų braškių kompotas, pagamintas savo sultyse, turi puikų skonį. Greitai iškonservuojame kompotą žiemai ir aprūpiname savo šeimą garantuotai sveiku ir skaniu energetiniu gėrimu.
Kaip virti braškių kompotą
1. Nuplautas ir išrūšiuotas uogas dedame į emaliuotą skardą ir apibarstome cukrumi. Vienam kilogramui uogų reikia 260 g cukraus.
2. Kai veikiamos cukrui braškės išskirs sultis ir jas uždengia (8-10 val.), sudėkite uogas bankai ir supilkite gautą sulčių sirupą.
3. Sterilizuojame 12 minučių.
4. Stiklainius susukite, apverskite, suvyniokite ir palikite atvėsti.
Šis gaminimo būdas išsaugo braškių sveiki ir skanūs kompote. Receptą labai lengva paruošti. Todėl įvaldę kompoto virimo be vandens technologiją, savo sultyse galite paprastai ir nesunkiai pasigaminti braškių – labai sveiką ir greitą braškių kompotą žiemai.

Nuotrauka. Braškės savo sultyse