Uogienės

Erškėtrožių uogos nėra populiarios laikyti žiemai – ir veltui, nes jos naudingos, ypač žiemą, kai reikia palaikyti imuninę sistemą. Skanūs naminiai uogienės ir kompotai, gaminami iš šliužų, yra puikus priedas prie arbatos stalo, o juos paruošti nėra taip sunku.

Šį paprastą vyšnių uogienės su želė receptą skiriu tiems, kurie turi pernykščių vyšnių šaldiklyje ir neturi kur dėti naujų. Būtent tokioje situacijoje pirmą kartą paruošiau tokią vyšnių želė. Nors po to incidento ne kartą gaminau želė iš šviežių vyšnių.

Kvepiančios ir prinokusios braškės puikiai dera su sultingais ir saldžiais apelsinais. Iš šių dviejų pagrindinių ingredientų šiandien nusprendžiau pasigaminti skanią, sveiką žalią uogienę, kurios nereikia ruošti pagal labai paprastą naminį receptą.

Anksčiau šeimininkėms tekdavo labai pasistengti, kad išvirtų tirštą braškių uogienę. Iš pradžių uogos buvo susmulkintos bulvių grūstuve, po to gautą masę kelias valandas virė su cukrumi, o virimo procesas vyko nuolat maišant ruošinį.

Ši naminė gudobelių uogienė bus ypač skani, jei bus gaminama iš auginamų veislių, turinčių daug daugiau minkštimo. Tokių vaisių galima nusipirkti rudenį turguje. Uogienė - uogienė pasirodo tiršta ir skani.

Jei derinsite gudobelės vaisius ir prinokusius obuolius, gausite puikų ir harmoningą skonį. Vaisiai sėkmingai papildo ir atspalvia vienas kitą. Jei šis aromatingas ir vos juntamo, neįkyraus rūgštumo derinys jums įdomus, tai pagal mūsų naminį receptą nesunkiai pasigaminsite gudobelių uogienės asorti su obuoliais.

Morkų uogienė turi daug vitaminų. Daugiausia – karotino, kuris vėliau sintetinamas į vitaminą A. Pastarasis yra pagrindinis dalykas kalbant apie sklandžią žmogaus organizmo veiklą. Todėl aš jums pasakysiu, kaip išmokti virti morkų uogienę namuose.

Aš, kaip ir daugelis šeimininkių, kurios visada gamina daug įvairių naminių ruošinių žiemai, savo arsenale turiu keletą receptų, kaip paruošti tokius preparatus iš slyvų. Kvapnią slyvų uogienę ruošiu ateičiai dviem būdais. Pirmąjį būdą jau aprašiau, dabar skelbiu antrąjį receptą.

Pagal pateiktą receptą paruošta slyvų uogienė puikiai išsilaiko net neužsukant dangtelių. Mūsų močiutės tokią slyvų uogienę uždengdavo popieriumi, sutvirtindavo elastine juostele ir palikdavo rūsyje visai žiemai.

Žiemos preparatai iš gudobelės vaisių yra labai naudingi. Tačiau pati gudobelė yra kiek sausa ir iš jos vargu ar pavyks pagaminti sultingą ir skanią uogienę. Šiame naminiame recepte aš jums pasakysiu, kaip iš tankių gudobelių vaisių iš serbentų tyrės pasigaminti skanų uogienę.

Šios neįprastos (bet tik iš pirmo žvilgsnio) uogienės paruošimas neužims daug laiko. Tačiau per žiemos šventes juo naudodamasis visi patirs neįtikėtiną malonumą.

Naminis šaltalankių uogienė visiškai atitinka postulatą „skanu ir sveika“. Šiame recepte išmokite virti uogienę – skanų vaistą ir skanėstą paprastai, be didelio vargo.

Šiuo nesudėtingu ir daug laiko reikalaujančiu gaminimo būdu galite pasigaminti abrikosų uogienę žiemai. Šio recepto pranašumas yra pernokusių vaisių naudojimas. Vadinasi, nelabai geri vaisiai bus apdorojami ir nieko nebus švaistoma.

Labai skani mėlynių uogienė gaunama įpylus spanguolių sulčių. Kaip pasigaminti uogienę žiemai, sužinosite iš žemiau pateikto recepto.

Norėdami išsaugoti šiek tiek vasaros ir jos teigiamos energijos, rekomenduojame pasigaminti mėlynių uogienę. Gardi mėlynių uogienė nustebins ne tik savo neprilygstamu skoniu, bet ir gausybe naudingų savybių.

Skanios mėlynės su cukrumi – puikus receptas ruošiantis žiemai. Geras būdas išsaugoti mėlynių skonį ir naudingas savybes namuose.

Daugeliui braškių uogienė yra skaniausias skanėstas pasaulyje. Tokie braškių uogienės mėgėjai ją ruošia žiemai net iš pačių gražiausių ir stambiausių uogų.

Šis receptas skirtas tiems, kurie nemėgsta daug laiko praleisti virtuvėje, nes paruošti rabarbarų uogienę su braškėmis užtruks labai nedaug.