Marinuotų lėkščių asorti – receptai žiemai

Daržovių marinavimas žiemai – įprastas dalykas. Tačiau kartais, kai ateina laikas skanauti maistą, artimųjų norai nesutampa. Vieni nori agurkų, kiti – pomidorų. Štai kodėl marinuotos daržovės nuo seno labai populiarios mūsų šeimoje.

Šis daržovių asortimentas džiugina akį niūriomis vėlyvo rudens ir šaltos žiemos dienomis. Toks kelias daržovių kartu konservavimo žiemai variantas yra labai įdomus, nes viename stiklainyje gauname visą kaleidoskopą įvairių vaisių.

Siūlau pagal šį tikrai paprastą receptą paruošti daržovių asorti žiemai. Žingsnis po žingsnio nuotraukos padės lengvai ir greitai pasiruošti.

Labai elegantiškai ant stalo atrodo gardi marinuotų daržovių lėkštė, primenanti saulėtą vasarą ir daržovių gausą. Tai nėra sunku pagaminti, o dėl aiškių proporcijų trūkumo galima marinuoti bet kokias daržoves, šakniavaisius ir net svogūnus. Galite naudoti įvairių dydžių stiklainius. Tūrio pasirinkimas priklauso nuo ingredientų prieinamumo ir naudojimo paprastumo.

Ar bandėte raugintus kopūstus su baklažanais? Nuostabus daržovių derinys suteikia šiam žiemos užkandžiui aštrų skonį, kuris jums tikrai patiks. Siūlau žiemai pasigaminti raugintų, lengvų ir greitai paruošiamų baklažanų salotų su kopūstais, morkomis, česnakais ir žolelėmis.

Visi mėgstame žiemą lepintis naminėmis daržovėmis ir vaisiais. Kas gali būti maloniau nei po sočių pietų traškėti ant konservuotų agurkų ar mėgautis sultingais marinuotais pomidorais?

Grenadinas yra tirštas ryškios spalvos ir labai sodraus saldaus skonio sirupas. Šis sirupas naudojamas įvairiems kokteiliams ruošti. Kiekviename bare, kuriame klientams siūlomos įvairios kokteilių pasirinkimo galimybės, tikrai yra butelis Grenadine sirupo.

Mieli žali agurkai ir mėsingi raudonieji pipirai puikiai papildo vienas kitą pagal skonį ir sukuria gražią spalvų gamą. Metai iš metų šias dvi nuostabias daržoves marinuoju litriniuose indeliuose saldžiarūgščiame marinate be acto, bet su citrinos rūgštimi.

Žieminiams raugintiems agurkams siūlau šį paprastą receptą įvairioms daržovėms ruošti. Marinuosime „paklausiausius“: agurkus, pomidorus ir paprikas, šiuos komponentus papildydami svogūnais.

Mėgstantiems marinuotų agurkų asorti rekomenduoju išbandyti nesudėtingą receptą, kuriame pagrindiniai ingredientai yra agurkai ir morkos. Šis daržovių tandemas yra puiki užkandžių idėja.

Iš įvairių daržovių galima paruošti skanių daržovių lėkštės žiemai. Šį kartą ruošiu marinuotas cukinijas su agurkais ir aspirino tabletėmis.

Skanus pomidorų ir paprikų asortimentas saldžiame marinate – universalus preparatas, kuris paįvairins jūsų kasdienę mitybą, padarys ją įvairesnę ir sveikesnę. Šis preparatas – žiemą organizmui būtinų vitaminų sandėliukas.

Jau kelerius metus iš eilės gamta kiekvienam, mėgstančiam sodininkauti, dovanoja gausų pomidorų derlių.

Pasiruošimas žiemai Marinuoti agurkai – taip vadinasi marinuotas smulkių daržovių mišinys. Šis konservuotų asortimentas turi ne tik pikantišką skonį, bet ir atrodo labai patraukliai. Kviečiu namų šeimininkes, kurios mėgsta burti virtuvėje, įsisavinti šį originalų receptą ruošiant įvairius patiekalus.

Šis paprastas naminis receptas leidžia paruošti tokį skanų marinuotą asortimentą iš įprastų ir žinomų ingredientų. Marinuotos morkos su obuoliais yra skanios ir sveikos. Galima naudoti ir kaip originalų užkandį, ir kaip pikantišką desertą.

Norint paruošti skanų daržovių asortimentą pagal šį receptą, nereikia jokių specialių žinių ar įgūdžių. Pagrindinis dalykas, kuriam reikia ypatingo dėmesio, yra įdaras. Norint sėkmingai paruošti, būtina griežtai laikytis nurodytų ingredientų santykio. Tačiau reikalavimai daržovėms ne tokie griežti – jų reikia suvartoti maždaug tiek pat.

Naudodami šį marinuotų cukinijų salotų receptą galite paruošti puikų šaltą užkandį. Šios cukinijų salotos tikrai patiks visiems: ir svečiams, ir šeimai.

Saldžiosios paprikos, marinuotos su obuoliais – ant mūsų stalų ne itin dažnai sutinkamas preparatas. Daugelis namų šeimininkių nerizikuoja maišyti vaisių ir daržovių viename preparate.Tačiau kai padarysite šį neįprastą konservavimą, jis taps išskirtiniu žiemos patiekalu.

Marinuotos bruknės yra geros ir pačios, tačiau obuolių ar kriaušių skiltelės, pridėtos pagal šį naminį receptą, puikiai dera su aromatinėmis ir rūgštomis bruknėmis.

Šis įvairių marinuotų agurkų receptas buvo mano eksperimentų su konservavimu rezultatas. Kažkada tiesiog susukdavau į stiklainį tai, kas tuo metu užaugo šalyje, o dabar tai vienas mėgstamiausių, pasiteisinusių ir nesunkiai paruošiamų receptų.