Marinuoti agurkai

Daugelis šeimininkių žiemai mėgsta ruošti plonus, nedidelio dydžio agurkus, kurie turi ypatingą pavadinimą – kornišonai. Tokiems mėgėjams siūlau šį žingsnis po žingsnio receptą, kuris padės namuose lengvai paruošti karštus ir traškius agurkus.

Vasaros sezonas visada atneša malonių darbų, belieka tik išsaugoti derlių. Šviežius agurkus žiemai galima lengvai konservuoti stiklainiuose, įpylus acto. Siūlomas receptas geras ir tuo, kad paruošimo procesas vyksta be sterilizacijos, todėl darbas palengvinamas ir sutrumpėja paruošimo laikas. Įdėtų pastangų rezultatas – skaniausi, traškiausi, konservuoti agurkai.

Daugelis žmonių patenka į bėdą, nes nežino, kaip marinuoti agurkus litriniuose stiklainiuose. Todėl įdedu originalų receptą, pagal kurį lengvai ir paprastai pasigaminsite saldžiarūgščius raugintus agurkus. Taip paruošti agurkai yra savito, malonaus skonio ir savaime yra pikantiškas, aštrus užkandis.

Šis receptas vadinamas Volgogrado stiliaus agurkais. Ruošinio paruošimas vyksta be sterilizacijos. Marinuoti agurkai pasirodo traškūs, labai skanūs ir nuostabiai gražios smaragdo spalvos.

Vargu ar kas nors galės atsisakyti naminių konservuotų agurkų žiemą. Traškus, kvepiantis petražolių gaiva ir viliojančiu česnako aromatu. Akivaizdu, kad kiekvienas iš mūsų turime savo geriausią receptą ir mėgstamą jų paruošimo būdą. Bet čia noriu papasakoti apie paprastą ir patikimą namų ruošimo žiemai būdą, kuris apima agurkų užpildymą tris kartus.

Kaip skanūs ir traškūs pasirodys marinuoti agurkai stiklainyje, labai priklauso nuo to, kokį marinatą ruošiate.Akivaizdu, kad nustatyti, ar agurkų marinatas skanus, ar ne, yra subtilus dalykas ir priklauso nuo kiekvienos šeimininkės asmeninio skonio.

Ne visi mėgsta marinuotus agurkus. O šis paprastas naminio konservavimo receptas tinka kaip tik tokiems gurmanams. Marinuoti agurkai yra kieti, traškūs ir aromatingi.

Šis receptas pravers, kai agurkai jau bus marinuoti ir marinuoti su įvairiais prieskoniais (krapais, kmynais, petražolėmis, garstyčiomis, kalendromis..) ir norisi paruošti ne paprastus raugintus agurkus, o kažkokius originalius. Su kariu ir svogūnais marinuoti agurkai – kaip tik toks paruošimo variantas.

Konservuoti agurkai su degtine – ar girdėjote apie šį preparatą? Ar žinote, kad skanius agurkus galima konservuoti ne tik sūrymu, bet ir degtine? Jei ne, išmokite konservuoti, nes tokio kulinarinio akcento – du viename – negalima praleisti!

Pagal šį receptą žiemai paruošti agurkai su garstyčiomis išeina apetitiškai kieti ir traškūs. Marinuoti agurkai įgauna neįprastą aromatą ir unikalų originalų skonį, išsaugodami visas naudingas savybes.

Jei jūsų receptų knygoje yra tik įprastų marinuotų agurkų receptai, pabandykite paįvairinti savo naminius gaminius, ruošdami agurkus vynuogių lapuose.

Marinuoti agurkai – vienas populiariausių ir mėgstamiausių maisto produktų, ypač žiemą. Pateikiame paprastą ir nesudėtingą ne tik marinuotų agurkų, bet ir įvairių agurkų su obuoliais receptą. Agurkų su obuoliais paruošimas namuose užtrunka minimaliai, o paruošimas pasirodo sultingas, traškus ir labai skanus.

Marinuotų agurkų paruošimas žiemai be sterilizacijos neužims daug laiko. Tiesa, raugindami agurkus teks virti ir sūrymą, ir vandenį, todėl neapsišildysite kambario. Tačiau niekas to neprisimins, kai visą žiemą galės lepinti savo šeimą skaniais ir traškiais raugintais agurkais.