Receptų rinkiniai

Aitriosios paprikos puikiai žinomos šeimininkėms. Įpilkite šiek tiek daugiau nei reikia, ir maistas taps neįmanomai aštrus. Tačiau šis pipiras turi daug gerbėjų, nes patiekalai su aštriais prieskoniais yra ne tik aromatingi ir skanūs, bet ir turi gydomųjų savybių. Todėl vis daugiau žmonių domisi, kokiais būdais galima paruošti aitriųjų paprikų, kad paįvairinant namų ruošą žiemą?

Ateina laikas, kai lysvėse sunoksta elastingos kopūstų galvutės, o turguose ir parduotuvėse atsiranda daug įvairių kopūstų rūšių. Tai reiškia, kad šią daržovę galime paruošti ateičiai, kad žiemą kopūstiniai patiekalai paįvairintų mūsų stalą ir džiugintų šeimą. Pats laikas ištraukti pjaustymo lenteles, smulkintuvus, aštrius virtuvinius peilius – ir kibti į darbą!

Slyvose yra daug vitaminų ir mineralų, normalizuoja virškinimą ir šalina iš organizmo toksinus. Jie labai skanūs ir sveiki. Tik gaila, kad slyvų derlius netrunka ilgai. Slyvų sezonas trunka tik vieną mėnesį – nuo ​​rugpjūčio pabaigos iki rugsėjo pabaigos. Šviežios slyvos turi mažai sandėliavimo. Todėl verta išmokti paruošti šią sveiką ir skanią uogą žiemai. Ir tai galima padaryti įvairiais būdais.

Saldieji pipirai sukelia tik teigiamas emocijas. Tai graži, sultinga daržovė, persmelkta saulės energijos ir vasaros šilumos. Paprikos puošia stalą bet kuriuo metų laiku. O vasaros pabaigoje verta skirti laiko ir energijos bei puikiai iš to pasiruošti, kad žiemą ryškios, aromatingos paprikos taptų tikru šventės hitu!

Kriaušės skonio negalima supainioti su niekuo kitu. Ji – tikras vidurvasario simbolis. Ir todėl daugelis bando paruošti šiuos nuostabius vaisius žiemai. Jei tai padarysite teisingai, galite sutaupyti iki 90% vitaminų ir maistinių medžiagų, esančių vaisiuose. O žiemą savo artimuosius ir draugus pradžiuginkite aromatingais patiekalais ir gėrimais.

Mėgstame morkas dėl ryškios spalvos, malonaus skonio ir vitaminų gausos. Ši daržovė auga gana greitai ir nuo vasaros vidurio vasaročius džiugina sultingomis šakniavaisėmis. Morkų paruošimo žiemai receptai nėra tokie sudėtingi, ir net pradedantysis gaminant maistą gali lengvai susidoroti su patiekalų iš jų ruošimu.

Pomidorai bet kokia forma visada yra šventė ant stalo. Gamta juos apdovanojo malonia forma, ryškia, linksma spalva, puikia tekstūra, šviežumu ir, žinoma, puikiu skoniu. Pomidorai tinka tiek atskirai, tiek kaip sudėtinių patiekalų, tokių kaip salotos ir troškiniai, dalis. O žiemos valgio metu pomidorai visada primena vasarą. Juos mėgsta visi – ir šeima, ir svečiai. Ir todėl retai kada šeimininkė išsižada malonumo sezono metu, kai daržovių daug, ką nors iš pomidorų išsivirti ateičiai.