Įvairūs

Visi žino, kokia sveika yra perlinių kruopų košė. Tačiau ne kiekviena šeimininkė gali jį gaminti. Ir tokiam patiekalui paruošti reikia daug laiko. Kaip tik dėl to, kad nereikėtų kaskart suktis prie viryklės, kai norite palepinti savo artimuosius skaniu ir sveiku maistu, žiemai turėtumėte pasigaminti perlinių kruopų košės su vištiena.

Skanios marinuotos citrinos su česnaku yra puikus prieskonis ir puikus priedas prie daržovių užkandžių, žuvies troškinių ir mėsos. Tokio pikantiško ruošinio receptas mums neįprastas, tačiau jau seniai pamėgtas ir pažįstamas Izraelio, Italijos, Graikijos ir Maroko virtuvėms.

Taip jau susiklostė, kad šiemet vynuogių užteko ir, kad ir kaip norėjau iš šviežių uogų išgauti visą naudą, dalis jų vis tiek buvo šaldytuve. Ir tada sugalvojau kokį paprastą ir greitą būdą jų atsikratyti, kad jie neišnyktų.

Marinuoti svogūnai – neįprastas pasiruošimas žiemai. Apie tai pradedi galvoti dviem atvejais: kai nežinai, kur dėti didelį kiekį smulkių svogūnų, arba kai aiškiai nepakanka marinuotų svogūnų iš pomidorų ir agurkų ruošinių. Pabandykime marinuoti mažus svogūnus žiemai su burokėliais pagal šį receptą su nuotrauka.

Daugelyje receptų nurodoma, kaip tinkamai virti pomidorus želatinoje, tačiau, kaip bebūtų keista, ne visi pomidorų griežinėliai pasirodo kieti. Prieš porą metų senuose mamos kulinariniuose užrašuose radau šį paprastą preparato su sterilizavimu receptą ir dabar gaminu tik pagal jį.

Šis keptų paprikų ruošimas žiemai gali būti savarankiškas patiekalas, užkandis arba kaip garnyras prie mėsos patiekalų. Jis iškepa stebėtinai greitai. Pipirų skonis bus kaip ką tik paskrudintas, malonaus aštrumo, sultingas, išlaikęs sodrią spalvą.

Šis pupelių salotų žiemai receptas yra unikalus paruošimo būdas greitai paruošti skanią vakarienę ar pietus.Pupelės yra daugelio naudingų vitaminų ir mikroelementų šaltinis, o kartu su paprika, morkomis ir pomidorais lengvai ir paprastai pagaminsite sveikas ir sočias konservuotas salotas.

Pats metas nuimti derlių ir labai noriu dosnias vasaros dovanas kiek įmanoma išsaugoti žiemai. Šiandien žingsnis po žingsnio papasakosiu, kaip ruošiamos konservuotos pupelės kartu su paprikos lecho. Šis pupelių ir paprikų paruošimas yra paprastas, patenkinamas ir labai skanus konservavimo būdas.

Be galo skani daržovė – cukinija – šiandien tapo pagrindine mano žiemai paruošto saldaus skanėsto personažu. Ir visa tai dėka gebėjimo sugerti kitų ingredientų skonius ir kvapus.

Maži svogūnai blogai laikosi ir dažniausiai naudojami žiemos laikymui. Visą svogūną galite pamarinuoti su česnaku ir aitriąja paprika ir gausite puikų šaltą aštrų užkandį šventiniam stalui.

Aštrus ir aštrus slyvų padažas puikiai dera su mėsa, žuvimi, daržovėmis ir makaronais.Kartu jis ne tik pagerina ar pakeičia pagrindinių patiekalo ingredientų skonį, bet ir turi milžinišką naudą sveikatai – juk tai vienas skaniausių ir sveikiausių padažų.

Mėsa ir ryžiais įdaryti kopūstų suktinukai yra šio žanro klasika. Tačiau kopūstų suktinukų paruošimas užtrunka gana ilgai. Norėdami bet kada mėgautis mėgstamu patiekalu, sugaišdami mažiausiai pastangų ir laiko, kopūstų suktinukus galima paruošti naudojimui ateityje, juos užšaldant. Kaip paruošti pusgaminius įdarytų kopūstų suktinukus šaldiklyje, sužinosite pažiūrėję šį žingsnis po žingsnio receptą su nuotraukomis.

Šis gana paprastas paruošimas leis sutaupyti laiko ruošiant skanią vakarienę žiemą, taip pat išsaugoti saldžiųjų paprikų derlių.

Šiam naminiam receptui tinka bet kokios veislės ir bet kokios išorinės būklės obuoliai, nes kepimo metu pašalinama žievelė ir defektai. Subtilios konsistencijos ir kreminio kondensuoto pieno skonio obuolių padažas džiugins suaugusius ir vaikus.

Barščių padažas – tik išsigelbėjimas namų šeimininkei. Daržovių nokimo sezono metu verta šiek tiek pasistengti ir paruošti kelis stiklainius tokio paprasto ir sveiko gaminio. Ir tada žiemą neturėsite problemų greitai suorganizuoti skanius pietus ar vakarienę savo šeimai skubant.

Būna dienų, kai visiškai nėra laiko gaminti, bet reikia pamaitinti šeimą. Tokiose situacijose gelbsti įvairūs sriubos ruošiniai. Norėčiau atkreipti jūsų dėmesį į žingsnis po žingsnio nuotraukų receptą, kaip paruošti marinuotą agurką su miežiais ir marinuotais agurkais.

Jei vyriškoji šeimos dalis jus kartais lepina upės žuvimi, tikriausiai užduodate klausimą: „Ką virti iš žuvies ir kaip ją išsaugoti ateičiai? Norėčiau atkreipti jūsų dėmesį į paprastą skanių žuvies kotletų receptą ir papasakoti, kaip juos užšaldyti, kad galėtumėte naudoti žiemai.

Aitriosios paprikos puikiai žinomos šeimininkėms. Įpilkite šiek tiek daugiau nei reikia, ir maistas taps neįmanomai aštrus. Tačiau šis pipiras turi daug gerbėjų, nes patiekalai su aštriais prieskoniais yra ne tik aromatingi ir skanūs, bet ir turi gydomųjų savybių.Todėl vis daugiau žmonių domisi, kokiais būdais galima paruošti aitriųjų paprikų, kad paįvairinant namų ruošą žiemą?

Ateina laikas, kai lysvėse sunoksta elastingos kopūstų galvutės, o turguose ir parduotuvėse atsiranda daug įvairių kopūstų rūšių. Tai reiškia, kad šią daržovę galime paruošti ateičiai, kad žiemą kopūstiniai patiekalai paįvairintų mūsų stalą ir džiugintų šeimą. Pats laikas ištraukti pjaustymo lenteles, smulkintuvus, aštrius virtuvinius peilius – ir kibti į darbą!

Slyvose yra daug vitaminų ir mineralų, normalizuoja virškinimą ir šalina iš organizmo toksinus. Jie labai skanūs ir sveiki. Tik gaila, kad slyvų derlius netrunka ilgai. Slyvų sezonas trunka tik vieną mėnesį – nuo ​​rugpjūčio pabaigos iki rugsėjo pabaigos. Šviežios slyvos turi mažai sandėliavimo. Todėl verta išmokti paruošti šią sveiką ir skanią uogą žiemai. Ir tai galima padaryti įvairiais būdais.