Įvairūs

Šaltalankių aliejus ir jo naudingos savybės yra žinomos visiems. Dėl vitaminų ir kitų naudingų komponentų šaltalankių aliejus naudojamas visur. Pirkimas yra labiausiai paplitęs sprendimas, jei jums to reikia. Bet jei turite savo šaltalankių, kodėl gi nepasiruošus aliejaus namuose.

Ar kada nors domėjotės klausimu, iš ko pagaminti grūdai? O kaip su bulvinėmis? Šiame recepte papasakosiu, kaip gaminami bulvių grūdai: balti ir geltoni. Parduotuvėje ar turguje jų nusipirkti nepavyks, nes... Šiandien jie tiesiog neparduodami. Tačiau iš šio seno recepto galite sužinoti, kaip savo rankomis pasigaminti grūdų iš paprastų bulvių.

Dažniausiai bulvių krakmolą perkame parduotuvėse arba turguje. Bet jei bulvės derėjo gerai ir turite noro bei laisvo laiko, tuomet bulvių krakmolą galite pasigaminti patys, namuose. Perskaitykite receptą ir pamatysite, kad tai labai įmanoma pagaminti.

Patiems pasigaminti naminio vyno acto nesunku, kai tik turite receptą ir įvaldote paruošimą. Geriausia tai daryti paruošus vynuogių sultis arba vyną. Likusią minkštimą perdirbę naminiam actui, gausite dvigubai daugiau naudos nei vieną kartą pirktas produktas. Taigi, norint pasigaminti acto namuose, nėra protinga pirkti šviežių vynuogių.

Žievelė yra plonai nupjauta geltona citrinos žievelė. Jame yra eterinių aliejų, kurie turi kvapnų kvapą. Jis yra kartaus-saldo skonio, šiek tiek krestelėjęs. Citrinos žievelė yra ir prieskonis, ir vaistas. Naudingos jo savybės paaiškinamos jame esančiais vitaminais ir mineralais.

Šis originalus moliūgų paruošimas žiemai net neįprastai vadinamas vaisių ir daržovių „sūriu“. Šis moliūgų „sūris“ su japoniškais svarainiais yra labai skanus naminis produktas, kuriame gausu vitaminų. "Kodėl sūris?" - Jūs klausiate. Manau, kad šis naminis preparatas gavo savo pavadinimą dėl paruošimo panašumo.

Taip paruošti marinuoti pomidorai ir svogūnai turi aštrų, aštrų skonį ir nuostabų aromatą. Be to, šiam preparatui paruošti nereikia acto.Todėl tokiu būdu paruoštus pomidorus gali vartoti net tie, kuriems su šiuo konservantu paruošti produktai yra kontraindikuotini. Šis paprastas receptas tiesiog idealiai tinka toms namų šeimininkėms, kurios nemėgsta daug laiko skirti preparatų sterilizavimui.

Skanūs žali pomidorų ikrai gaminami iš vaisių, kurie nespėja prinokti ir kabo ant krūmų nuobodžiai žaliomis kekėmis. Pasinaudokite šiuo paprastu receptu ir tie neprinokę vaisiai, kuriuos dauguma žmonių tiesiog išmeta kaip netinkamus maistui, taps skaniu ruošiniu, kuris džiugins žiemą.

Pomidoras yra unikali uoga, kuri išlaiko savo naudingas savybes net ir po terminio apdorojimo. Namuose apdoroti pomidorai yra neįkainojamas vitaminų C, PP, B1 sandėlis. Naminis receptas yra paprastas, o ingredientų skaičius yra minimalus. Jų yra tik du – druska ir pomidorai.

Atskirai pipirų ruošiniai ir sūrio ruošiniai šiandien nieko nestebina. Ir siūlome kartu konservuoti. Kepta raudonoji paprika su fetos sūriu – gana originalus ruošinys žiemai, sugalvotas bulgarų ir pamėgtas daugelyje šalių.

Įdaryti pipirai su ryžiais ir mėsa ruošiami daugiausia prieš vartojant tiesiogiai. Tačiau šio patiekalo mėgėjams yra galimybė juo mėgautis ne vaisiaus sezono metu. Vadovaudamiesi recepte aprašyta žingsnis po žingsnio gaminimo technologija, galite paruošti paprikas su mėsa ir ryžiais žiemai.

Ar manėte, kad sūris gaminamas tik iš pieno? Siūlome jums neįprastą obuolių „sūrio“ gaminimo receptą. Tai nėra daug darbo reikalaujantis ir paprastas naminis receptas, kuris nepaliks abejingų obuolių mėgėjų. Jai paruošti nereikia daug laiko, o rezultatas tikrai patiks jūsų artimiesiems.

Manoma, kad obuoliai į Europą atkeliavo iš Vidurinės Azijos. Per ilgą šių naudingų vaisių vartojimo laikotarpį buvo sukurta daugybė skirtingų obelų veislių, kurios skiriasi brandinimo laiku ir skoniu.

Svarainiai yra vaismedis, kurio aukštis siekia 5 metrus. Jame yra ovalūs lapai, padengti plaukeliais. Svarainių vaisiai taip pat plaukuoti, ovalūs arba kriaušės formos. Svarainius mums atvežė iš Azijos.Šiandien auga Ukrainoje, Moldovoje ir Centrinėje Azijoje. Šis derlius vertinamas dėl kvapnių vaisių ir gali būti naudojamas kaip kriaušių poskiepis. Šis augalas dauginamas sėklomis, sluoksniavimu ir auginiais. Jo vaisiai valgomi žali ir naudojami kulinarijoje. Iš svarainių ruošiami kompotai, pyragų įdarai, uogienės, želė, mėsos patiekalų pagardai.

Visi žino, kad valgyti daržoves, vaisius ar šakniavaisius yra labai sveika. Tačiau tik nedaugelis gali tiksliai pasakyti, kokia yra jų specifinė nauda, ​​bet veltui! Juk ne veltui mūsų protėviai anksčiau valgydavo tik augmeniją ir ja gydydavosi. Jie tiksliai žinojo, kokia žolė tiks kokiai ligai ir gydys! Jei būtume išsaugoję šias žinias iki šių dienų, daugelio ligų būtų buvę galima išvengti!

Natūralus obuolių sidro actas naudojamas ne tik kulinariniais, bet ir medicininiais tikslais. Dažnai parduotuvėje pirktas variantas netinka pagal paskirtį dėl joje esančių priedų. Tokiais atvejais reikia naminio obuolių acto. Šiame recepte mes jums pasakysime, kaip galite jį paruošti namuose.

Išvaizda Savojos kopūstas labai panašus į mūsų baltąjį kopūstą, tačiau turi laisvesnę galvą su briaunuotais lapais, kurie lengvai atsiskiria nuo kotelio. Ši savybė labai praverčia ruošiant kopūstų suktinukus ir salotas.Ar kada nors bandėte atskirti lapus nuo kopūstų? Tikrai pusė lapų nulūš, o gyslos storos, jas arba reikia nupjauti, arba numušti. Todėl savojos kopūstas šiuo atžvilgiu yra idealus, jo lapai labai gerai atsiskiria, o gyslų visiškai nesimato. Taip pat tinka troškinti ir kepti. Vienintelis dalykas, kurio neturėtumėte daryti, tai pasūdyti žiemai, nes šios daržovės lapai yra labai švelnūs.

Moliūgas yra žolinis augalas, priklausantis Cucurbitaceae šeimai. Pirmasis istorinis moliūgų auginimo paminėjimas datuojamas 5 tūkstančiais metų prieš Kristų. Augalo vaisius – moliūgas, kuris liaudyje ir literatūroje paprasčiau vadinamas moliūgu. Yra augalų veislių, kurių vaisiai sveria vos kelis šimtus gramų, didžiausias dokumentais patvirtintas moliūgas buvo įtrauktas į Gineso rekordų knygą, jo svoris viršijo 820 kg. Rekordą 2010 metais pasiekė JAV ūkininkas.

Kiek tu žinai apie pastarnokus? Ne, mes kalbame ne apie garsųjį poetą Borisą Pasternaką, o apie šakniavaisinę daržovę, kurios istorija siekia Peru inkų kultūrą, arba teisinga ją vadinti aracacha – taip šį augalą pavadino indėnai kečua.

Pekininis kopūstas, dar žinomas kaip kopūstas, yra Brassica šeimos augalas. Šios rūšies kopūstų gimtine laikoma Kinija.Dėl savo savybių, derinančių žalių lapinių salotų naudą ir baltojo kopūsto skonį, jis išpopuliarėjo visame pasaulyje.