Salotos

Šios cukinijų salotos pomidoruose yra malonaus, subtilaus ir saldaus skonio. Lengvai ir greitai paruošiamas, prieinamas visiems, net pradedantiesiems konservuoti. Šios cukinijų salotos patiks bet kuriam gurmanui.

Vasarą agurkus puikiai tinka valgyti tiesiog su druska ir pipirais. Žiemą pagal šį receptą paruošti agurkai, skirti naudoti ateityje, primena liepos aromatą ir gaivumą. Aštrias agurkų salotas žiemai paruošti labai paprasta, viskas užtruks ne ilgiau kaip 60 minučių.

Kai norite žiemai paruošti ką nors naujo ir skanaus, bet neturite pakankamai jėgų ar laiko, turėtumėte atkreipti dėmesį į mano siūlomas skanias salotas su baklažanais ir žaliais pomidorais. Be to, šis receptas ypač tinka rudenį, kai jau reikia skinti žalius pomidorus nuo krūmų, nes aišku, kad jie nebeprinoks.

Mūsų šeimoje tikrai nemėgstame naudoti acto ruošdami maistą žiemai. Todėl jūs turite ieškoti receptų nepridedant šio ne visai sveiko ingrediento. Mano siūlomas receptas leidžia gaminti ikrus iš cukinijų be acto.

Daržovė be ypatingo skonio, gana didelio dydžio, kurios paruošimui skiriame mažai laiko - visa tai būdinga įprastai cukinijai. Bet iš jo ruošiame ne tik daugybę skanių patiekalų, bet ir ruošiame įvairius pasiruošimo darbus žiemai.

Kai kurie žmonės nemėgsta naminių moliūgų ikrų, o gerbia tik parduotuvėje pirktus. Mano šeima priklauso šiai žmonių kategorijai.

Šie skanūs baklažanų ikrai pagaminti iš morkų ir yra tobulo skonio. Preparatas puikiai išsilaiko visą žiemą ir bus puikus užkandis visą žiemą, o ypač per gavėnią.

Jei mėgstate raudonuosius barščius, bet neturite pakankamai laiko juos dažnai virti, yra alternatyva. Paruoškite siūlomą ruošinį ir barščių užpilas su burokėliais ir kopūstais leis greitai, paprastai ir paprastai išvirti barščius bet kuriuo metų laiku.

Mano vyrui labiau nei kitiems patinka Yurcha cukinijų ruošinys. Česnakai, petražolės ir saldžiosios paprikos suteikia jai ypatingą, kiek neįprastą cukinijai skonį. Ir vardą Yurcha jis sieja su savo vardu Jurijus.

Paprikų su ryžiais paruošimas pagal šį receptą yra labai paprastas ir greitas. Turiu pasakyti, kad pagal šį receptą žiemai paruoštos skanios daržovių salotos su ryžiais turi tam tikrų privalumų. Pirma, jis greitai paruošiamas.

Mieli kulinarijos mėgėjai. Ruduo – metas ruošti sodrų baklažanų troškinį žiemai. Juk kiekvienais metais norime nustebinti savo artimuosius ir nuveikti kažką naujo. Noriu jums pasiūlyti receptą, kuriuo su manimi pasidalino močiutė.

Visus šiuos daržovių ikrus ruošiu rudenį iš daržovių likučių, kai visko lieka po truputį. Juk kai daržovių daug, atrodo, kad dar galima ką nors ypatingo, skanaus paruošti šventiniam stalui.

Pristatau paprasto ir skanaus lecho iš paprikos, svogūnų ir sulčių receptą. Man patinka, nes greitai iškepa ir paruošimui reikia minimalaus ingredientų skaičiaus.

Žiemą šios salotos greitai išparduodamos. Žieminį daržovių užkandį galima patiekti su mėsos patiekalais, virtais ryžiais, grikiais, bulvėmis. Jūsų namų ūkis bus patenkintas tokiomis skaniomis salotomis, kurių skonis yra aštrus ir visai ne aštrus.

Mano močiutė davė man šį receptą ir pasakė: „Kai tavo anūkė ištekės, pamaitink vyrą viskuo, o ypač šiuo lecho, jis niekada tavęs nepaliks“. Išties, su vyru gyvename kartu jau 15 metų ir jis nuolat manęs prašo pagaminti šį skanų lečą pagal močiutės receptą. 😉

Kaip norėčiau, kad vasarą galėčiau konservuoti daugiau įvairių daržovių, kad žiemą palepinti artimuosius vitaminais. Daržovių asortimentas troškinio pavidalu – kaip tik tai, ko mums reikia.

Žinote, aš mėgstu žiemą kepti želė mėsą. O koks šaltas oras be krienų. Žinoma, prekybos centruose konservuoti krienai su burokėliais parduodami stiklainiuose, bet patikėkite, tai visai ne tai, ką jūs gaunate namuose. Pirmiausia sužinosite, iš ko jis pagamintas.

Prasidėjus šaltiems orams sode dar liko daug žalių pomidorų. Jie neturės laiko suspėti, nes horizonte šąla. Na, ar neturėtume jų išmesti? Žinoma ne.Iš žalių pomidorų galite pasigaminti skanių salotų, geras pasiruošimas žiemos stalui.

Žiemą tiek mažai ryškių spalvų, viskas aplink pilka ir išblukę, spalvų paletę galite paįvairinti pasitelkę ryškius indus ant mūsų stalų, kurių žiemai apsirūpinome iš anksto. Lecho yra sėkmingas asistentas šiuo klausimu.

Kad ir kokį skanų patiekalą ruošiame, mūsų šeima vis tiek stengiasi jį kuo nors „atskiesti“. Parduotuvių lentynos tiesiog lūžta nuo įvairių kečupų ir padažų gausos. Bet nesvarbu, ką jie ten parduoda, jūsų naminis lecho laimės visais atžvilgiais.