Salotos

Ateina laikas, kai lysvėse sunoksta elastingos kopūstų galvutės, o turguose ir parduotuvėse atsiranda daug įvairių kopūstų rūšių. Tai reiškia, kad šią daržovę galime paruošti ateičiai, kad žiemą kopūstiniai patiekalai paįvairintų mūsų stalą ir džiugintų šeimą. Pats laikas ištraukti pjaustymo lenteles, smulkintuvus, aštrius virtuvinius peilius – ir kibti į darbą!

Kulinarijos ekspertams pristatau savo mėgstamą skanaus įvairių daržovių mišinio iš baklažanų, paprikų ir morkų receptą padaže iš pomidorų. Dėl karščio ir pikantiško aromato į pomidorų padažą įdedu šiek tiek aitriosios paprikos ir česnako.

Kasmet darbščios namų šeimininkės, užsiimančios kamšteliu žiemai, išbando 1–2 naujus receptus. Šis paruošimas yra paprastos ir labai skanios salotos, kurias mes vadiname „Cuchini Uncle Bens“. Jums tikrai patiks ir pateks į savo mėgstamų patikrintų preparatų kolekciją.

Šias žiemines salotas labai paprasta ir lengva paruošti, o svarbiausia – jas pasigaminti gali bet kuri šeimininkė. Nepaisant nedidelio ingredientų skaičiaus, salotos turi puikų skonį. Atkreipkite dėmesį, kad agurkai pjaustomi ne apskritimais, o pailgomis griežinėliais, o kai kas salotas vadina ne „Švelniomis“, o „Lady fingers“.

Yra daug receptų, kaip paruošti skanius agurkus korėjiečių kalba žiemai. Kai kuriuos preparatus galima greitai uždaryti, o kitiems paruošti reikia daugiau laiko. Kiekvienas iš jų yra geras savaip.

Kiekvienas iš mūsų neprisimena juokingo epizodo iš filmo „Ivanas Vasiljevičius keičia savo profesiją“, kuriame kalbama apie užjūrio baklažanų ikrus. Tačiau ne visi žino, kaip namuose paruošti skanius baklažanų ikrus ir netgi išsaugoti juos žiemai. Ir tai galima padaryti greitai ir skaniai.

Net pradedantysis šiuo klausimu gali paruošti tokias skanias žiemines daržovių salotas. Juk pasiruošimas žiemai vyksta gana lengvai ir greitai.Galutinis salotų skonis yra nepralenkiamas dėl gero daržovių, marinato ir prieskonių derinio. Pasiruošimas yra tiesiog būtinas žiemą ir padės šeimininkei lengviau susikurti meniu.

Žiemai paruoštas aštrus cukinijų užkandis, vadinamas „Aštrūs liežuviai“ arba „Uošvės liežuvis“, puikiai atrodo ir ant stalo, ir stiklainyje. Skonis saldžiai aštrus, o pati cukinija minkšta ir švelni.

Skaniausių cukinijų salotų žiemai recepto pradėjau ieškoti grįžusi iš suplanuotos ir ilgai lauktos kelionės. Keliaudama po Italiją, matydama jos įžymybes ir besigrožėdama šios nuostabios šalies grožiu, tapau tikra itališkos virtuvės gerbėja.

Paruošti barščių padažą namuose nėra sudėtinga ir greita užduotis. Toks skanus preparatas yra tikras vitaminų sandėlis. Tai suteiks jūsų barščiams to nepakartojamo skonio, kurį ne kiekvienai šeimininkei pavyksta „pagauti“. Skirdami šiek tiek laiko ruošimui vieną ar du kartus, greitai susitvarkysite, paruošdami ryškų, skanų, sotų pirmąjį patiekalą visą žiemą.

Naudodami šį receptą su ciberžole galėsite paruošti ne tik skanias konservuotų agurkų salotas, bet ir išeis labai gražios, ryškios ir spalvingos. Mano vaikai šiuos spalvingus agurkus vadina. Nereikia net pasirašyti stiklainių ruošiniais, iš tolo matosi, kas juose yra.

Gera šeimininkė sandėlyje turi daug įvairių konservavimo receptų. Ir visi sakys, kad jos receptas toks skanus, kad tiesiog apsilaižysi pirštus. Siūlomas salotų paruošimas yra iš tos pačios serijos receptų. Mūsų skanias žieminių agurkų salotas paruošti nesunku ir jos labai greitai sugenda. Pagrindinis jo privalumas yra tai, kad jame telpa visų rūšių agurkai: dideli, negražūs ir pernokę. Žodžiu – viskas, viskas, viskas.

Skvošo salotos – lengvas daržovių patiekalas, kurio skonis primena cukinijų užkandį. Tačiau moliūgai švelnesnio skonio ir geriau sugeria lydinčių produktų bei prieskonių aromatus. Todėl tokios originalios ir skanios salotos ilgai negali būti paslėptos sandėliuke.

Man patinka šis naminių krienų, morkų ir obuolių salotų receptas, nes jį taip lengva paruošti. Paprastumas ir lengvas paruošimas daro šį skanų asortimentą dar patrauklesnį.Skirkite šiek tiek laisvo laiko, pasinaudokite šio krienų ruošimo receptu ir pagaminkite sveiką, skanų vaisių ir daržovių lėkštę.

Noriu pasidalinti keliais būdais, kaip paruošti skanų krienų prieskonį, įpylus acto. Kodėl keliais būdais? Kadangi kai kuriems prieskonis patinka aštriau, kai kuriems svarbi burokėlių spalva, o kai kuriems – kad būtų ir prieskoniais. Galbūt šie trys krienų marinato receptai jums pravers.

Marinuoti burokėliai su saulėgrąžų aliejumi ir česnaku visada padeda, ypač liesais metais. Iš paprasto ingredientų rinkinio gaunamos labai skanios salotos žiemai. Produktai yra prieinami, o naminis paruošimas yra greitas. Yra vienas „trūkumas“ – suvalgomas irgi labai greitai. Tai tiesiog tokios skanios burokėlių salotos, kurias mėgsta visi mano valgytojai.

Nėra žmogaus, kuriam nepatiktų pagal šį receptą paruošti konservuoti baklažanai. Patogu, nes gaminio skonį galite reguliuoti jau gaminimo metu: savo nuožiūra pridėti arba atimti karštus ir aštrius ingredientus.Baklažanų užkandžio struktūra tanki, apskritimai nebyra, o patiekiamas patiekalas atrodo tiesiog nuostabiai.

Jei naudosite šį receptą krapų ruošimui, visą žiemą turėsite po ranka aromatingų, skanių ir sveikų lengvai sūdytų prieskonių pirmajam ir antrajam patiekalui. Konservuoti, švelnūs ir aštrūs krapai savo kokybe praktiškai nenusileidžia šviežiems krapams.

Šį originalų aštrių morkų prieskonių receptą labai lengva pasigaminti namuose. Net jei ruošiatės pirmą kartą, esu tikras, kad jums tikrai pasiseks. Nepaisant to, kad prieskonių receptas yra gana originalus, jį labai lengva pagaminti. Paskubėkite tuo įsitikinti.

Saldžiosios paprikos bet kurį patiekalą padarys daug patrauklesnį. O iš pomidorų, paprikų ir morkų su svogūnais paruošti ikrai, be to, kad pats savaime yra skanus patiekalas, puikiai papildys ir pagerins bet kurio pirmojo ir antrojo patiekalo skonį žiemą. Nepatingėkite, pasigaminkite bulgarų ikrų namuose, juolab, kad tai labai paprastas receptas.