Salotos

Yra daug receptų, kaip gaminti „mėlynuosius“. Tačiau šis baklažanų paruošimas žavi ingredientų prieinamumu ir pikantišku skoniu. Nereikalauja sterilizacijos ir tinka net tiems, kurie pirmą kartą nusprendė žiemai paruošti užkandį iš „mėlynųjų“.

Fondue yra gerai žinomas patiekalas iš Šveicarijos, susidedantis iš lydyto sūrio ir vyno. Šio žodžio vertimas iš prancūzų kalbos yra „tirpti“. Žinoma, į mūsų žiemos gaminius neįeina sūris, bet jis tikrai „tirps burnoje“. Kviečiame su mumis pasigaminti neįprastą ir skanų naminio baklažanų užkandžio receptą.

Pagal šį naminį receptą paruoštos skanios salotos su kopūstais, obuoliais ir daržovėmis neturi nei acto, nei daug pipirų, todėl jas galima duoti net ir mažiems vaikams bei skrandžio problemų turintiems žmonėms.Jei tokias salotas paruošite žiemai, gausite ne tik skanų, bet ir dietinį patiekalą.

Jei naudositės mūsų receptu ir ruošiate šias namines salotas su paprika, tai žiemą, atidarius stiklainį, pipirų aromatas pakels nuotaiką, o pipiruose išlikę vitaminai palaikys jūsų kūno veiklą ir sveikatą.

Šeimininkėms turėtų patikti cukinijos su česnaku obuolių sultyse – paruošimas greitas, o receptas sveikas ir originalus. Skaniose raugintų cukinijų salotose nėra acto, o obuolių sultys veikia kaip konservantas.

Taip paruoštos Moldovos baklažanų salotos gali būti naudojamos kaip daržovių garnyras arba kaip savarankiškas patiekalas. Be to, moldaviško stiliaus baklažanus galima susukti į stiklainius ir naudoti kaip pikantišką užkandį bet kuriuo metų laiku.

Sūdyti baklažanai su česnakais, paruošti žiemai pagal šį receptą, kepimo technologijos dėka gaunami be per daug sūdytos jautienos, išlaikant kitas naudingas savybes, tokias kaip vitaminai B, C, PP, kalis, magnis, fosforas.

Mūsų šeimoje marinuoti įdaryti baklažanai su daržovėmis yra vienas skaniausių ir mėgstamiausių ruošinių žiemai. Pabandykite paruošti šį receptą vieną kartą, įvaldykite paruošimą ir šis skanus baklažanų ruošinys džiugins jus ir jūsų artimuosius visą žiemą.

Baklažanų ir pupelių turša yra skanus aštrus užkandis. Paruoštas pagal šį receptą, jis puikiai išsaugos naudingąsias šių nuostabių daržovių savybes žiemai. Šis patiekalas patiks aštrių, aštrių marinuotų agurkų mėgėjams. Rūgščiai aštrus skonis ir kvapą gniaužiantis apetitą žadinantis kvapas išlaikys visus prie stalo tol, kol patiekalas su turša ištuštės.

Atėjo ruduo, burokėliai masiškai noksta - laikas ruošti burokėlius žiemai. Siūlome skanių ir greitų burokėlių salotų receptą. Pagal šį receptą paruoštus burokėlius žiemą galima naudoti ir kaip salotas, ir kaip užpilą prie barščių.

Prieš pereinant prie šio paruošimo žiemai recepto aprašymo, norėčiau pažymėti, kad lecho priklauso klasikinės vengrų virtuvės patiekalams ir laikui bėgant išplito visame pasaulyje.Šiandien lecho ruošiamas tiek bulgarų, tiek moldavų kalbomis, tačiau čia pateiksime klasikinį receptą: su paprikomis ir pomidorais.

Cukinijų salotas, Uncle Bens receptas, paruošti labai paprasta. Nieko čia kepti nereikia. Pagrindinis dalykas, kuris užtruks, yra reikalingų daržovių paruošimas. Norėdami paruošti šias skanias cukinijų salotas žiemai, mums reikės:

Daugelis šeimininkių nori žinoti, kaip paruošti moliūgų ikrus namuose, kad gautumėte skanių moliūgų ikrų žiemai, kaip jie parduodami parduotuvėje. Siūlome paprastą ir labai skanų receptą. Norėdami paruošti ikrus, galite paimti jaunas arba jau visiškai subrendusias cukinijas. Tiesa, antruoju atveju teks nulupti odelę ir sėklas.

Turbūt kiekviena šeimininkė ruošia cukinijas žiemai. Paruošimas – aštrus cukinijos liežuvis patiks visai šeimai. Pagal šį receptą konservuotos cukinijos puikiai papildys antrojo patiekalo skonį ir gali būti patiekiamos kaip savarankiškas užkandis, ant šventinio stalo jos tikrai nebus netinkamos.

Pagal šį paprastą receptą žiemai konservuodami baklažanus su česnakais atidarę stiklainį pamatysite, kad jie stebuklingai pavirto grybais. Pabandykite pati tapti burtininke ir baklažanus paversti marinuotais grybais.

Kai gražūs agurkėliai jau marinuoti ir fermentuoti žiemai, laikas tokiam naminiam ruošiniui kaip „Agurkų salotos“. Agurkai pagal šį receptą marinuotose salotose pasirodo skanūs, traškūs ir aromatingi. Paruošti salotas labai paprasta, o rezultatas labai skanus.