Sirupai žiemai - preparatų receptai

Vyšnia yra stebuklinga uoga! Jūs visada norite išsaugoti šių rubino uogų skonį ir aromatą žiemai. Jei jau atsibodo uogienė ir kompotai ir norisi kažko naujo, tai vyšnias gamink sirupe. Šis pasiruošimas neužims daug laiko ir pastangų, tačiau rezultatu būsite patenkinti – tai tikrai!

Prinokusios, sultingos ir kvapnios geltonos slyvos bus laukiamas skanėstas bet kuriuo metų laiku, o kad savo neįtikėtinu skoniu mus džiugintų visus metus, slyvas galite ruošti sirupe. Kadangi slyvas be kauliukų dėsime į stiklainius, tai iš principo derliaus nuėmimui tinka bet kokios spalvos vaisiai, svarbiausia, kad jų kauliukas būtų lengvai atskiriamas nuo minkštimo.

Stevijos žolė taip pat vadinama „medaus žole“. Tiek augalo lapai, tiek stiebai turi ryškų saldumą. Natūralus saldiklis ruošiamas iš stevijos, atsižvelgiant į tai, kad žalia masė yra 300 kartų saldesnė už įprastą cukrų.

Bananai yra prieinami kiekvienam bet kuriuo metų laiku. Šis vaisius vartojamas tiek šviežias, tiek termiškai apdorotas. Minkštas bananų minkštimas puikiai tinka įvairiems desertams gaminti. Vienas iš jų yra sirupas. Bananų sirupas naudojamas ruošiant įvairius gaiviuosius gėrimus, kaip padažas prie saldžių kepinių, netgi kaip vaistas nuo kosulio. Šiame straipsnyje kalbėsime apie tai, kaip paruošti sirupą iš šio užjūrio vaisiaus.

Liaudies medicinoje yra nemažai receptų, kaip gydyti bronchopulmonines ligas, tačiau apie gydomąsias eglės sirupo savybes žino nedaugelis. Šis sirupas gali išvalyti ir gydyti suaugusiųjų ir vaikų kvėpavimo takus. Sirupą visai nesunku pasigaminti patiems namuose. Jums tereikia šiek tiek žinių ir laiko.

Topinambas yra artimas saulėgrąžų giminaitis. Geltonos šio augalo gėlės yra labai panašios į jo atitikmenį, tačiau yra mažesnio dydžio ir neturi valgomų sėklų. Vietoj to, topinambas veda vaisius iš savo šaknies. Gumbai plačiai naudojami kulinarijoje. Jie naudojami tiek neapdoroti, tiek po terminio apdorojimo. Iš žalių „maltų kriaušių“ ruošiamos nuostabios vitaminingos salotos, o virtas produktas yra uogienės ir konservų pagrindas.

Kriaušės yra vienas iš labiausiai prieinamų maisto produktų. Iš jų gaminami puikūs žiemos ruošiniai uogienės, uogienės, tyrės ir kompotai. Kriaušių sirupo dažnai vengiama, bet veltui. Sirupas yra universalus dalykas. Dedama į kepinių įdarus, mirkoma į tortų sluoksnius, gardina ledus ir dribsnius, taip pat gaminami įvairūs gaivieji kokteiliai ir gėrimai. Šiame straipsnyje aptarsime visus sirupo paruošimo iš prinokusių kriaušių būdus.

Skanūs saldūs melionai tiesiog pamalonina mus savo aromatu.Noriu juos išlaikyti kuo ilgiau. Šeimininkės sugalvojo daugybę žieminių melionų ruošinių receptų. Vienas iš jų yra sirupas. Yra keletas būdų, kaip jį paruošti, visi jie išsamiai aprašyti šiame straipsnyje. Prisijunkite prie mūsų ir jūsų žiemos atsargos pasipildys skaniu melionų sirupu.

Mėlynės garsėja savo naudingomis savybėmis. Kasdien įtraukę pakankamai uogų į savo racioną galite sustiprinti ir net atkurti regėjimą. Bėda ta, kad šviežių vaisių sezonas trumpalaikis, todėl šeimininkės į pagalbą ateina įvairūs mėlynių preparatai, kurie leis vasaros skoniu mėgautis visą žiemą.

Kvepiantys ir labai skanūs abrikosai yra puikus pagrindas gaminant naminį sirupą. Šis desertinis patiekalas pastaruoju metu tampa vis populiaresnis, kas nenuostabu. Abrikosų sirupo panaudojimas gana platus – tai tepalas tortų sluoksniams, priedas blynams ar ledams, užpildas naminiams kokteiliams.

Grenadinas yra tirštas ryškios spalvos ir labai sodraus saldaus skonio sirupas. Šis sirupas naudojamas įvairiems kokteiliams ruošti. Kiekviename bare, kuriame klientams siūlomos įvairios kokteilių pasirinkimo galimybės, tikrai yra butelis Grenadine sirupo.

Kvepiantys persikai yra puikūs naminiai preparatai. Šiandien siūlome pakalbėti apie būdus, kaip paruošti vieną iš jų – sirupą. Persikų sirupas labai vertinamas kulinarijos žinovų, juo tepami pyragų sluoksniai ir kiti konditerijos gaminiai. Tai taip pat vienas populiariausių įvairių kokteilių ir ledų priedų ingredientų. Naminis sirupas gali būti patiekiamas su blynais arba paruošiamas kaip gaivusis gėrimas, įpylus mineralinio vandens.

Raudonasis viburnum yra kilni uoga, kuri nuo seniausių laikų buvo vertinama dėl daugybės gydomųjų savybių. Viburnum padeda kovoti su virškinamojo trakto ir Urogenitalinės sistemos ligomis. Tačiau, nepaisant to, pagrindinis jos „privalumas“ daugumai žmonių yra tai, kad jis gali palaikyti gerą imuninę sistemą sezoninių virusinių ligų paūmėjimo laikotarpiu. Ir tai ne pokštas, viburnum tikrai padeda!

Pažįstama aronija turi dar vieną gražų pavadinimą – aronija. Šis krūmas gyvena daugelio vasaros gyventojų soduose, tačiau vaisiai nėra labai populiarūs. Bet veltui! Aronijos yra labai naudingos! Iš šios uogos gaminami patiekalai gali sureguliuoti aukštą kraujospūdį, o tai tikrai vertina hipertenzija sergantys pacientai.Be to, aronijose yra didžiulis vitaminų ir mikroelementų kiekis, kurių mūsų organizmui nuolat reikia.

Beveik kasmet bruknės mus džiugina dideliais sveikų uogų derliais. Jis renkamas rugsėjį pelkėtose vietose. Jei nėra galimybės uogų pasigaminti patiems, jų galite įsigyti vietiniame turguje arba artimiausioje didelėje parduotuvėje šaldytų maisto produktų skyriuje.

Slyvų krūmai ir medžiai paprastai duoda labai gerą derlių. Sodininkai su uogų gausa susidoroja jas sandėliuodami žiemai. Be įprastų kompotų, konservų ir uogienių, iš slyvų ruošiamas labai skanus sirupas. Kulinariniais tikslais naudojamas kaip padažas prie blynų ir kepinių, taip pat kaip užpildas gaivinamiesiems kokteiliams. Šiame straipsnyje kalbėsime apie visus šio deserto paruošimo namuose būdus.

Datulių sirupas yra visiškai natūralus produktas. Dėl natūralaus džiovintų vaisių saldumo į šį sirupą cukraus nededama. Tuo pačiu metu desertas pasirodo tirštas ir klampus. Jis gali būti naudojamas vietoj įprastų saldiklių stevijos arba ksilitolio pagrindu.

Internete jau parašytas ne vienas straipsnis apie tai, kad šaltalankiai labai naudingi. Iš tiesų, ši uoga yra tiesiog unikali. Jis turi žaizdas gydančių ir jauninančių savybių, taip pat jame yra medžiagų, kurios gali aktyviai atsispirti peršalimui ir virusams. Šiandien mes jums pasakysime, kaip pasigaminti sveiką sirupą iš šaltalankių - sąjungininko kovojant su bet kokiais negalavimais.

Blogas vyšnių derlius dar nereiškia, kad žiemai liksite be vyšnių sirupo. Juk sirupą galima pasigaminti ne tik iš vyšnių uogų, bet ir iš jos lapų. Žinoma, skonis bus kiek kitoks, tačiau ryškaus vyšnių aromato su niekuo nesupainiosi.

Debesėlis – šiaurinė uoga, auganti pelkėse. Jo derėjimo laikotarpis yra tik pora savaičių per metus, o ne kiekvieni metai būna vaisingi. Liaudies medicinoje debesyla labai vertinama dėl daugybės naudingų savybių, todėl gintaro uogų rinkimui skiriama ypatinga reikšmė.

Graikinių riešutų sirupas turi unikalų skonį. Jaučiasi medaus natos ir tuo pačiu riešutų skonis, labai švelnus ir subtilus. Žalieji riešutai dažniausiai naudojami uogienėms gaminti, tačiau sirupas vis tiek naudojamas daugiau. Todėl mes paruošime sirupą, o riešutus galite valgyti bet kokiu atveju.