Naminiai saldūs ruošiniai žiemai

Japoniškų svarainių paruošimo žiemai receptų yra daug įvairių. Iš šių aromatingų, rūgščiai geltonų vaisių ruošiami įvairūs sirupai, pastilės, uogienės, želė. Tačiau gaminant maistą dalis vitaminų, žinoma, netenkama. Siūlau namų šeimininkėms paruošti japonišką svarainį su žaliaviniu cukrumi, t.y., virti svarainių uogienę neviriant pagal mano namų receptą.

Figos arba figmedžiai yra tiesiog pasakiškai sveiki vaisiai.Jei valgomas šviežias, jis stebuklingai veikia širdies raumenį.

Iš prinokusių, minkštų ryškiai oranžinės spalvos abrikosų galite paruošti apetitą keliantį ir aromatingą uogienę. Mano naminio recepto akcentas – graži glotni uogienės konsistencija. Galutiniame produkte nepamatysi nei abrikosų odelių, nei stambių gyslų, tik subtilią tirštą apelsinų masę.

Atėjo pavasaris – laikas virti uogienę iš kankorėžių. Jaunų kankorėžių derliaus nuėmimas turėtų būti atliekamas aplinkai nekenksmingose ​​vietose.

Imbieras su citrina ir medumi – šie trys paprasti ingredientai padės mums išlaikyti imunitetą ir išlikti sveikiems žiemą. Siūlau šeimininkėms įsidėmėti mano paprastą receptą, kaip žiemai pasigaminti vitaminų preparatą, kuris skatina imuniteto stiprinimą liaudiškomis priemonėmis.

Vasaros derliaus nuėmimo sezono metu šeimininkės stengiasi greitai apdoroti uogas ir vaisius, kad jie nesugestų, o įvairiems ruošiniams visiškai nelieka laiko.Ir tik nusišluostę prakaitą nuo veidų ir suskaičiavę stiklainius supranta, kad jie šiek tiek nusinešė ir paruošė visai ką kita, nei norėjo.

Šviežios bruknės praktiškai nevalgomos. Ne, valgyti galima, bet jie tokie rūgštūs, kad didelio džiaugsmo nesuteiks. O jei turi opaligę ar gastritą, tai toks ragavimas gali baigtis blogai. Tačiau perdirbtos bruknės praranda rūgštingumo perteklių, palikdamos malonų rūgštumą ir miško šviežių uogų aromatą. Ypač gerai, kad bruknės nebijo terminio apdorojimo. Iš jo galite pasigaminti nuostabių ruošinių, o žiemą pasimėgauti įvairiausiais desertais.

Mėtų želė yra gurmaniškas skanėstas. Daug jos suvalgyti negalite, bet mėtų aromato įkvėpti galite be galo. Taip pat mėtų želė gali būti naudojama papuošti ir pagardinti desertus arba dėti į gėrimus.

Vaikystėje su aistra nekenčiau patiekalų iš moliūgų. Man nepatiko jo kvapas ir skonis. Ir kad ir kaip stengėsi močiutės, jos negalėjo manęs pamaitinti tokiu sveiku moliūgu. Viskas pasikeitė, kai jie gamino želė iš saulės.

Šiandien nieko nenustebinsite arbūzų uogiene, nors ji ruošiama nedažnai. Virkite sirupą per ilgai, galų gale arbūzo skonio lieka mažai. Kitas dalykas – arbūzų želė. Jį paruošti greitai ir paprastai, galima laikyti pusantrų metų.

Didžiąją vasaros ir rudens dalį namų šeimininkės dirba prie krosnies, iš įvairių vaisių gamindamos daugybę stiklainių uogienės žiemai. Jei metai buvo vaisingi, o jums pavyko mėgautis šviežiomis uogomis ir vaisiais, žieminiai konservai dažniausiai lieka nepaliesti. Gaila? Žinoma, gaila: ir laiko, ir pastangų, ir produktų! Šios dienos straipsnis padės tvarkyti uogienės atsargas ir perdirbti į kitą desertinį patiekalą – želė.

Baltieji serbentai nepelnytai užima vietą už įprastesnių kolegų – juodųjų ir raudonųjų serbentų. Jei turite savo asmeninį sklypą, ištaisykite šią klaidą ir pasodinkite nedidelį baltųjų serbentų krūmą. Iš šios uogos pagaminti preparatai džiugins visą žiemą! Tačiau šiandien mes kalbėsime apie želė, jos paruošimo namuose būdus ir galimybes.

Šiandien siūlome vaisių ir uogų želė iš sulčių gaminimo receptų pasirinkimą. Pagrindinis skirtumas tarp želė ir konservų yra jos skaidrumas. Šis patiekalas naudojamas kaip savarankiškas desertas, taip pat konditerijos šedevrų dekoravimui. Taip pat iš spanguolių ir bruknių sulčių pagaminta želė puikiai tiks prie mėsos ir žvėrienos patiekalų. Skaidri subtili deserto tekstūra nepalieka abejingų vaikų.Jie mėgsta valgyti želė, tepti ja ant skrebučio ar sausainių.

Ne kiekvienas savo sode ar vasarnamyje gali rasti baltųjų serbentų veislę. Bet veltui! Labai rekomenduojame sodinti krūmą su vitaminingais baltais vaisiais. Iš šios uogos gaminami nuostabūs desertai, o daugybė detalių jų paruošimo receptų gali patenkinti net ir įmantriausią skonį. Šiandien mes kalbėsime apie baltųjų serbentų gaminimą uogienės pavidalu.

Nedaugelio regionų gyventojai gali pasigirti, kad graikinius riešutus gali pamatyti ne tik parduotuvių lentynose, bet ir šviežius, neprinokusius. Virėjai iš šių vaisių gamina nepamirštamo skonio uogienę. Šis desertas, be išskirtinio skonio, yra ir labai sveikas. Neabejotina, kad riešutų uogienės gaminimo technologija nėra pati paprasčiausia, tačiau jei išgyvensite visus sunkumus ir gaminsite uogienę iš pieniškos brandos žalių riešutų, rezultatu tikrai liksite patenkinti.

Galite be galo dainuoti odes nektarinui, jo subtiliam aromatui ir sultingam minkštimui. Juk net pats vaisiaus pavadinimas sufleruoja, kad tai dieviškas nektaras, o nepalikti šio nektaro gabalėlio žiemai uogienės pavidalu būtų tiesiog nusikaltimas.

Atrodytų, kokios paslaptys gali būti braškių uogienėje? Juk šios uogienės skonis mums pažįstamas nuo vaikystės. Tačiau vis tiek yra keletas receptų, kurie gali nustebinti. Siūlau du unikalius Viktorijos braškių uogienės gaminimo receptus.

Agrastas yra mažas krūmas, kurio šakos daugeliu atvejų yra padengtos aštriais spygliais. Uogos gana stambios, tankia odele. Vaisių spalva gali būti aukso geltona, smaragdo žalia, žalia bordo, raudona ir juoda. Agrastų skonio savybės yra labai aukštos. Krūmo vaisiai turi sodrų saldžiarūgštį skonį, todėl žieminių agrastų preparatai yra labai populiarūs. Šiandien kalbėsime apie raudonąsias agrastų veisles ir išmokysime iš šių uogų pasigaminti nuostabią uogienę.

Bananų uogienė nėra labiausiai paplitęs desertas, tačiau, nepaisant to, bent kartą išbandžiusiems jos skonį patiks amžinai. Ar kada nors pirkote neprinokusių bananų? Jie neturi skonio, nors yra aromato. Būtent iš šių bananų gaminamas tikras bananų džemas.

Citrinų džemas patiks visiems, be išimties. Subtilus, malonios rūgštelės, gaivinančio aromato ir fantastiškai gražus žvilgsnis. Išgėrus šaukštą citrinų uogienės, migrena praeis, greičiau išsigydys peršalimas. Tačiau būtų klaidinga manyti, kad citrinų uogienė ruošiama tik gydymui. Tai nuostabus savarankiškas desertas arba subtilaus kempinės suktinuko įdaras.

Eglės kankorėžių desertas tampa vis populiaresnis. Jį įsigyti siūlo ir modernios internetinės parduotuvės, ir močiutės turguose. Jie daug žino apie tinkamą jo paruošimą. Ne veltui mūsų seneliai šiuo desertu mėgavosi nuo neatmenamų laikų. Šiandien jums pasiūlysime receptų pasirinkimą, kad tokį sveiką skanėstą galėtumėte pasigaminti patys namuose.

Aktinidijos, arba tiesiog kivi, pastaraisiais metais daugeliui iš mūsų nustojo būti egzotišku, precedento neturinčiu vaisiumi. Kivius galima rasti beveik bet kurioje parduotuvėje ir už labai prieinamą kainą. Šie vaisiai dažnai vartojami švieži: patiekiami kaip desertas kartu su kitais vaisiais, puošiami smaragdo griežinėliais ant pyragų, dedami į salotas. Tačiau šiandien norime jums pasiūlyti žieminį preparatą iš aktinidijų – naminę uogienę.

Frazė „laukinės braškės“ verčia įsivaizduoti mažą raudoną uogą su nuostabiu skoniu ir aromatu.Miško grožio negalima lyginti su auginamomis sodo braškėmis. Jame daug daugiau vitaminų, ryškesnis, sodrus skonis ir aromatas. Vienintelis trūkumas yra vaisiaus dydis. Laukinės braškės yra šiek tiek mažesnės.

Mėlynės pastaruoju metu tampa vis populiaresnės. Taip yra dėl to, kad šiuolaikinių veisėjų dėka jį auginti tapo įmanoma savo sodo sklypuose. Pasisotinę šviežiais vaisiais, galite pagalvoti apie pasiruošimą žiemai. Siūlome pasigaminti mėlynių uogienę.

Debesėlis – nepaprasta uoga! Žinoma, tai labai naudinga, tačiau pagrindinė jo savybė yra ta, kad neprinokusios uogos būna raudonos, o pasiekusios norimą prinokimo lygį – oranžinės spalvos. Nepatyrę uogų augintojai iš nežinojimo gali priskinti neprinokusių debesylų. Tačiau esame tikri, kad tai jūsų nepaveiks, o ant jūsų stalo atsiras tik prinokę vaisiai. Ką su jais daryti toliau? Siūlome pasidaryti uogienę. Gaminimo būdų yra nemažai, todėl šiame straipsnyje pabandysime atspindėti populiariausias ir patikrintas galimybes.