Saldūs preparatai

Bananai yra prieinami kiekvienam bet kuriuo metų laiku. Šis vaisius vartojamas tiek šviežias, tiek termiškai apdorotas. Minkštas bananų minkštimas puikiai tinka įvairiems desertams gaminti. Vienas iš jų yra sirupas. Bananų sirupas naudojamas ruošiant įvairius gaiviuosius gėrimus, kaip padažas prie saldžių kepinių, netgi kaip vaistas nuo kosulio. Šiame straipsnyje kalbėsime apie tai, kaip paruošti sirupą iš šio užjūrio vaisiaus.

Neįprastos formos moliūgai vis labiau užkariauja sodininkų širdis. Šį moliūgų šeimos augalą visiškai lengva prižiūrėti ir beveik visada duoda puikų derlių. Žiemai iš moliūgų daugiausia ruošiami įvairūs užkandžiai, tačiau puikiai tinka ir saldūs patiekalai iš šios daržovės. Mūsų straipsnyje rasite geriausių skanių moliūgų uogienės gaminimo receptų pasirinkimą.

Liaudies medicinoje yra nemažai receptų, kaip gydyti bronchopulmonines ligas, tačiau apie gydomąsias eglės sirupo savybes žino nedaugelis.Šis sirupas gali išvalyti ir gydyti suaugusiųjų ir vaikų kvėpavimo takus. Sirupą visai nesunku pasigaminti patiems namuose. Jums tereikia šiek tiek žinių ir laiko.

Topinambas yra artimas saulėgrąžų giminaitis. Geltonos šio augalo gėlės yra labai panašios į jo atitikmenį, tačiau yra mažesnio dydžio ir neturi valgomų sėklų. Vietoj to, topinambas veda vaisius iš savo šaknies. Gumbai plačiai naudojami kulinarijoje. Jie naudojami tiek neapdoroti, tiek po terminio apdorojimo. Iš žalių „maltų kriaušių“ ruošiamos nuostabios vitaminingos salotos, o virtas produktas yra uogienės ir konservų pagrindas.

Apelsinų, žinoma, parduodant galima ištisus metus, tačiau kartais labai norisi originalaus deserto, kurį verta apsirūpinti nedideliu kiekiu citrusinių vaisių uogienės žiemai. Uogienė gali būti naudojama kaip saldus kepinių įdaras, todėl dažnai apelsinines bandeles ir sausainius ruošiančios šeimininkės visada po ranka laiko šį nuostabų desertą.

Šiaurėje labai populiari pušų ūglių uogienė. Juk tai ir vaistas, ir skanėstas viename indelyje. Jis ruošiamas įvairiais būdais, priklausomai nuo ūglių dydžio.

Eglės ūgliuose gausu unikalių natūralių vitaminų. Iš jaunų ūglių gaminami vaistiniai nuovirai nuo kosulio, bet reikia pasakyti, kad jie siaubingai neskanūs. Norint išgerti nors šaukštą šio nuoviro, reikia turėti milžinišką valią. Tai kam tyčiotis iš savęs, jei iš tų pačių eglės ūglių galima pasigaminti nuostabią uogienę ar „eglių medų“?

Baltosios vyšnios yra nepaprastai saldžios ir aromatingos uogos. Vyšnių uogienės sugadinti tiesiog neįmanoma, ją taip lengva ir greita paruošti. Tačiau galite šiek tiek paįvairinti skonį ir pasigaminti šiek tiek neįprasto baltųjų vyšnių uogienės.

Mažų, kvapnių obuoliukų – ranetkų – galima rasti daugelio vasarotojų soduose. Ši veislė yra labai populiari, nes žiemos ruošiniai iš šių obuolių yra tiesiog nuostabūs. Kompotai, konservai, uogienės, uogienės – visa tai galima pagaminti iš dangiškų obuolių. Bet šiandien mes kalbėsime apie uogienės gaminimą iš ranetki. Jo subtili konsistencija nepaliks abejingų. Šį desertą galima paruošti keliais būdais. Perskaitę šiame straipsnyje pateiktą medžiagą, galite nuspręsti, koks jums patogus ir priimtinas variantas.

Viena iš pirmųjų pavasario uogų yra gražioji braškė, o mano namiškiai mėgsta šią uogą tiek žalias, tiek uogienių ir konservų pavidalu. Pačios braškės yra aromatingos uogos, tačiau šį kartą nusprendžiau į braškių uogienę įdėti arbatos rožių žiedlapių.

Gėlių gaminimas nenustoja mus stebinti. Šiais laikais uogiene iš rožių žiedlapių nieko nenustebinsi, tačiau uogienė iš bijūnų – neįprasta. Pasakiškai skanu ir neapsakomai gražu. Jame nėra rožių saldumo. Bijūnų uogienė turi rūgštumą ir labai subtilų aromatą.

„Zherdela“ priklauso smulkiavaisiams laukiniams abrikosams. Dydžiu jie prastesni už auginamus giminaičius, tačiau pranašesni už juos skoniu ir derlingumu.

Didelė meliono uoga, pasižyminti puikiu skoniu, yra labai populiari. Jis vartojamas ne tik šviežias. Daugelis namų šeimininkių prisitaikė prie melionų derliaus nuėmimo žiemai. Tai sirupai, konservai, uogienės ir kompotai. Šiandien mes atidžiau pažvelgsime į melionų uogienės gaminimo galimybes ir būdus. Jei griežtai laikysitės instrukcijų, gaminimo procedūra neturėtų būti sunki net pradedantiesiems virėjams.

Kriaušės yra vienas iš labiausiai prieinamų maisto produktų. Iš jų gaminami puikūs žiemos ruošiniai uogienės, uogienės, tyrės ir kompotai. Kriaušių sirupo dažnai vengiama, bet veltui. Sirupas yra universalus dalykas. Dedama į kepinių įdarus, mirkoma į tortų sluoksnius, gardina ledus ir dribsnius, taip pat gaminami įvairūs gaivieji kokteiliai ir gėrimai. Šiame straipsnyje aptarsime visus sirupo paruošimo iš prinokusių kriaušių būdus.

Slyvų veislių yra labai daug. Juk juodoji slyva yra laukinis slyvų protėvis, o prijaukinimo ir kryžminimo laipsnis išaugino daug įvairaus dydžio, formos ir skonio veislių.
Iš gerklų slyvų gaminama tiesiog stebuklinga uogienė. Juk erškėtis turi ryškesnį skonį nei naminis giminaitis.

Skanūs saldūs melionai tiesiog pamalonina mus savo aromatu. Noriu juos išlaikyti kuo ilgiau. Šeimininkės sugalvojo daugybę žieminių melionų ruošinių receptų. Vienas iš jų yra sirupas. Yra keletas būdų, kaip jį paruošti, visi jie išsamiai aprašyti šiame straipsnyje. Prisijunkite prie mūsų ir jūsų žiemos atsargos pasipildys skaniu melionų sirupu.

Tai nereiškia, kad gervuogių galima rasti soduose visur. Galima tik pavydėti laimingiems gervuogių krūmų savininkams savo sklype.Laimei, gervuogių sezono metu galima įsigyti vietiniuose turguose ar parduotuvėse, o šaldytų uogų – bet kuriuo metų laiku. Jei tampate tam tikro kiekio gervuogių savininku, patariame iš jų virti uogienę. Stiklainis aromatingo delikateso gali sušildyti jus ir jūsų svečius vasariška šiluma žiemos mėnesiais.

Žiemos ruošiniai iš persikų tampa vis populiaresni. Selekcininkų darbo dėka persikų medžiai dabar gali būti auginami šiauriniuose regionuose. Taip pat parduotuvėse gausu įvairių vaisių, tad persikų įsigyti nėra sunku. Ką iš jų galima virti? Populiariausi – kompotai, sirupai, uogienės. Būtent į uogienės gaminimo taisykles šiandien ir skirsime dėmesį.

Slyvos yra slyvų rūšis, auginama specialiai džiovinti. Slyvomis taip pat įprasta vadinti džiovintus šio krūmo vaisius. Šviežios slyvos turi malonų saldžiarūgštį skonį, o džiovinti vaisiai labai aromatingi ir sveiki.

Cukinijos yra tikrai universali daržovė. Konservuodami įpilkite druskos ir acto – gausite idealų užkandžių patiekalą, o įdėję cukraus gausite nuostabų desertą.Tuo pačiu metu cukinijų kaina vasaros sezono įkarštyje yra tiesiog juokinga. Galite suvynioti bet kokius ruošinius. Šiandien kalbėsime apie saldų desertą – cukinijų uogienę. Šis patiekalas nuo uogienės ir uogienės skiriasi subtilesne, vienoda konsistencija ir ryškesniu tirštumu.