Sultys

Vyšnių sultys nuostabiai malšina troškulį, o sodri spalva ir skonis leidžia iš jų pagaminti puikius kokteilius. O jei teisingai paruošite vyšnių sultis, žiemą turėsite galimybę pasimėgauti vitaminingu ir skaniu gėrimu.

Celandine jau seniai įrodė savo veiksmingumą gydant daugelį ligų, o tradicinė medicina visapusiškai išnaudoja jo gydomąsias savybes. Celandine sultys yra gana pigios, jų galima nusipirkti bet kurioje vaistinėje, tačiau kartais kyla abejonių dėl sulčių kokybės. Tad kodėl žiemai nepasiruošus savo ugniažolės sulčių?

Kai kurie bijo laikyti vynuogių sultis žiemai dėl to, kad jos blogai laikomos ir labai dažnai virsta vyno actu. Tai, žinoma, ir virtuvėje būtinas produktas, kuris pakeis brangų balzaminį actą, tačiau tokiais kiekiais jo tikrai nereikia. Yra taisyklės, kaip paruošti vynuogių sultis, kad jos gerai išsilaikytų, ir jų reikia laikytis. Pažvelkime į 2 receptus, kaip paruošti vynuogių sultis žiemai iš Isabella vynuogių.

Mano sūnus sakė, kad šios moliūgų sultys su apelsinu jam savo išvaizda ir skoniu primena medų. Mes visi savo šeimoje mėgstame jį gerti ne tik žiemą, bet ir rudenį, per moliūgų derlių.

Šį tirštų pomidorų sulčių receptą lengva paruošti ir tiesiog būtina žiemą, kai labai norisi šviežių, aromatingų daržovių. Skirtingai nuo kitų preparatų, natūralioms sultims su minkštimu nereikia prieskonių ir prieskonių.

Iš pirmo žvilgsnio gali pasirodyti, kad sultis iš pomidorų paruošti labai paprasta užduotis, tačiau jas reikia ne tik išsaugoti ilgus mėnesius, bet ir išsaugoti visas jose esančias naudingas medžiagas. Todėl visada į pagalbą ateina pasiteisinęs senas mano močiutės receptas su žingsnis po žingsnio darytomis nuotraukomis.

Žiemą mums taip dažnai trūksta šilumos, saulės ir vitaminų. Šiuo atšiauriu metų laikotarpiu paprasta stiklinė skanių pomidorų sulčių su minkštimu papildys vitaminų trūkumą, pakels nuotaiką, primins apie jau artėjančią šiltą, malonią ir dosnią vasarą.

Pirkdami apelsinų sultis parduotuvėje, manau, nė vienas netikime, kad geriame natūralų gėrimą. Iš pradžių išbandžiau pati, o dabar siūlau paruošti tikras natūralias sultis pagal paprastą, naminį receptą. Čia kalbėsime apie tai, kaip pasigaminti šviežiai spaustų apelsinų sulčių, kad jas būtų galima panaudoti ateityje.

Šis bruknių sulčių receptas paruošiamas ilgai. Tačiau rezultatas jus tikrai tenkins ir patiks jūsų artimiesiems. Pasirinkite šį paruošimo receptą, jei turite pakankamai laiko pasiruošimui.

Skanios sultys iš mandarinų gaminamos dideliais kiekiais tose šalyse, kur auga šie mylimi citrusiniai vaisiai. Tačiau, jei pageidaujama, tai galima lengvai ir paprastai padaryti pas mus. Mandarinų sultys yra ryškios, sodrios spalvos, puikaus skonio, o naudos sveikatai niekuo nenusileidžia įprastoms apelsinų sultims.

Šaltalankių sulčių receptą gana paprasta paruošti namuose, tačiau norint gauti gerą rezultatą, turi būti įvykdytos visos sąlygos. Šaltalankių sultys yra gražios sodrios spalvos ir malonaus rūgštaus skonio.

Skaidrių slyvų sulčių paruošimas be sulčiaspaudės yra gana varginantis procesas, tačiau tai galima padaryti ir namuose. Šias slyvų sultis žiemą galima vartoti grynas, gaminti želė ar ruošti desertus (kokteilius, drebučius, putėsius). Svarbiausia atsiminti, kad naminėms sultims tinka tik gerai prinokusios slyvos.

Natūralios ir sveikos viburnum sultys skonis šiek tiek kartokos, tačiau atskiedus vandeniu ir cukrumi, pasidaro labai skanios. Sultys turi gydomųjų savybių, nes viburnum uogos jau seniai naudojamos tradicinėje medicinoje kaip tonizuojanti, antiseptinė ir karščiavimą mažinanti priemonė.

Šiame recepte noriu papasakoti, kaip namuose pasigaminti pomidorų sulčių su minkštimu, kurių negalima palyginti su sultimis, gautomis perleidus pomidorus per sulčiaspaudę. Iš sulčiaspaudės išspaudžiamos tik sultys, o minkštimas lieka kartu su odelėmis ir išmetamas.

Šaltalankių sultys – jų gydomąją galią sunku perdėti. Dar senovėje gydytojai šios uogos sultimis naudojo beveik visoms ligoms gydyti.Biologai išsiaiškino, kad didžiulę naudą slypi turtinga šaltalankių sudėtis, kuri palieka daug kitų uogų sulčių. Visų pirma, tai didelis kiekis nesočiųjų riebalų rūgščių, taip pat visų grupių vitaminų.

Per sulčiaspaudę gautose šaltalankių sultyse vitaminų nedaug, nors šviežiose uogose jų daug. Vertingos laikomos šaltalankių sultys su minkštimu. Siūlome savo paprastą receptą, kaip namuose pasigaminti sulčių, kuriose išlaikomas maksimalus originalaus produkto vitaminų kiekis.

Norėdami paruošti abrikosų sultis su minkštimu, jums reikės prinokusių vaisių. Tinka ir pernokusios, bet be pelėsio, supuvusių vietų ar kitų produkto gedimo požymių.

Paprastas receptas, iš kurio gaminami du atskiri patiekalai – vyšnių uogienė ir vienodai skanios vyšnių sultys. Kaip sutaupyti laiko ir vienu metu pasigaminti skanesnių pasiruošimų žiemai? Atsakymas yra mūsų straipsnyje žemiau.

Šis naminių agrastų receptas yra geras, nes jis leidžia, kaip sakoma, vienu akmeniu nužudyti du paukščius.Arba vieną kartą padirbę žiemai išsaugokite ir sveikas, skanias sultis, ir pyrago įdarą. Vadinamasis „pyragų įdaras“ gali būti naudojamas žiemą kaip naminio kompoto ar želė pagrindas.

Natūralią beržų sulą gerti ne derliaus nuėmimo sezono metu galima išsaugoti ne tik konservuojant stiklainiuose. Šiame recepte siūlau pasigaminti šaldytos beržų sulos.