Mėlynės buteliuose be cukraus: naminis receptas žiemai.

Mėlynės be cukraus savo sultyse buteliuose

Šis originalus ir lengvai įgyvendinamas receptas leidžia kiek įmanoma išsaugoti visas naudingas produkto savybes. Žiemą mėlynes, paruoštas be cukraus, galite naudoti kaip norite.

Ingridientai: mėlynių
Laikas pažymėti: Vasara, Ruduo

Nuotrauka: Mėlynės skanios be cukraus

Mėlynių be cukraus receptas

Rūšiuokite uogas iš lapų, stiebų ir snapelių. Nuplaukite ir nukoškite. Užpildykite sterilizuotus butelius. Uždenkite kamšteliais. Paruoškite aukštą dubenį su vandeniu. Ant dugno uždėkite skudurą arba medinę tinklelį. Vanduo keptuvėje turi apimti ¾ butelio aukščio. Uždenkite keptuvę dangčiu. Virinama ne ilgiau kaip 20 minučių. Išimkite butelius, sandariai uždarykite kamštelius, suriškite juostele ir palikite atvėsti. Užpildykite kamščius parafinu.

Žiemą iš gautos masės gaminami gardūs desertai, verdami kompotai, želė. Laikyti tamsioje vietoje kambario temperatūroje.