Desertiniai pomidorai - paprastas ir skanus pomidorų marinavimo obuolių sultyse receptas žiemai.

Desertiniai pomidorai patiks tiems, kurie mėgsta pikantiškus gaminius, bet kategoriškai nepriima acto. Vietoj to, šiame recepte pomidorų marinatas ruošiamas iš natūralių obuolių sulčių, kurios turi konservuojantį poveikį ir suteikia pomidorams originalų ir nepamirštamą skonį.

Ingridientai: , , ,
Laikas pažymėti: ,

Kaip marinuoti pomidorus obuolių sultyse stiklainiuose žiemai.

Norėdami išsaugoti, paimkite prinokusius pomidorus su tankiu minkštimu ir vidutinio dydžio.

Nuotrauka. Prinokę pomidorai

Nuotrauka. Prinokę pomidorai

Vaisius mediniu iešmeliu subadykite penkiose šešiose vietose ir suberkite į verdantį vandenį.

Blanširuokite ne ilgiau kaip 30 sekundžių, kad vaisiai liktų nepažeisti.

Pomidorus sudėkite į stiklainius konservavimui, apibarstydami juos citrinžolės lapeliais (10 vnt. trijų litrų talpos inde).

Nuotrauka. Schisandra palieka

Nuotrauka. Schisandra palieka

Užpildykite pomidorų stiklainius karštu obuolių marinatu.

Obuolių sulčių marinato receptas yra paprastas. Tereikia išvirti 1 litrą sulčių, 30 g cukraus ir tiek pat druskos.

Pomidorus pamirkykite marinate 5 minutes, tada supilkite į keptuvę.

Marinatą vėl užvirinkite ir vėl užpilkite ant konservuotų pomidorų. Iš viso padarykite tris tokius užpildus. Po paskutinio užsukite stiklainius dangteliais.

Įsisavinę šį paprastą pomidorų marinato receptą, galėsite pasigaminti naminių ruošinių žiemai be acto.Skanūs desertiniai pomidorai, virti obuolių sultyse su citrinžolės lapeliais, vienodai gerai išsilaiko ir rūsyje, ir sandėliuke.


Rekomenduojame perskaityti:

Kaip tinkamai laikyti vištieną