Kūdikių morkų tyrė – kaip pasigaminti skanią daržovių tyrę su šaltalankių sultimis.
Skanią vaikišką morkų tyrę su šaltalankių sultimis galite lengvai paruošti žiemai namuose pagal šį paprastą receptą. Kiekvienas šio skanaus ir sveiko naminio gaminio komponentas yra turtingas vitaminų ir naudingas organizmui, o kartu, šaltalankiai ir morkos puikiai papildo vienas kitą skoniu.
Taigi, norint pagaminti šią naminę daržovių tyrę, mums reikės:
- prinokusios ir sultingos morkos - 1 kg;
- šaltalankių uogų sultys - 500 g;
- granuliuotas cukrus - 500 gr.
Kaip paruošti morkų tyrę su šaltalankių sultimis žiemai.
Prinokusias, sultingas morkas (geriausia saldžiųjų veislių) reikia gerai nuplauti ir nulupti, tada supjaustyti gabalėliais ir išvirti.
Nuo virimo suminkštėjusius morkų gabalėlius reikia pertrinti per sietelį, kad susidarytų tyrelė.
Tada gautą mišinį supilkite į emaliuotą dubenį, supilkite į jį šaltalankių uogų sultis ir maišydami suberkite granuliuotą cukrų.
Gautą daržovių tyrę reikia užvirti ir virti penkias – dešimt minučių.
Paruoštą verdančių daržovių ir uogų ruošinį sudėkite į mažus stiklainius, kurie tuoj pat hermetiškai užsandarinami sandariais dangteliais.
Žiemą atidarę mūsų ryškiai oranžinę aromatingą naminę morkų ir šaltalankių tyrę, galite puikiai papildyti savo organizmo vitaminų atsargas.Galite tiesiog suvalgyti arba, kaip pagrindą naudodami augalinę kūdikių tyrę, pasigaminti įvairių želė, želė ir kitų vitaminingų bei sveikų gėrimų.