Naminės cukruotos arbūzų žievelės - receptas.

Ar jums patinka valgyti arbūzą? Neskubėkite išmesti plutos. Juk iš jų galite pasigaminti skanių naminių cukatų, jei atsižvelgsite į mūsų paprastą receptą. Šiuo metu atversiu slaptą kulinarinį šydą, ir jūs išmoksite be papildomų išlaidų ir vargo pasigaminti cukruotų vaisių iš arbūzo žievelių.

Ingridientai: arbūzai, vanilinas, citrinos rūgštis, cukraus

Norėdami paruošti cukruotų vaisių namuose, turite turėti:

- arbūzų žievelės - 1 kg;

- cukrus - 1,5 kg;

- vanduo - 4 stiklinės.

Kaip pasigaminti cukruotų arbūzo žievelių.

Arbūzai

Po valgio likusias arbūzo žieveles reikia kruopščiai nulupti nuo minkštimo neliečiant baltai žalios odelės ir supjaustyti kubeliais.

Dabar uždėkite puodą vandens ant ugnies, įdėkite pluteles ir virkite, kol suminkštės.

Kai jie suminkštės, išimkite juos kiaurasamčiu ir sudėkite į karštą sirupą. Leiskite jiems mirkti cukruje 10-12 valandų. Idealu, jei turėsite galimybę arbūzų žieveles palikti per naktį, o ryte apie dešimt minučių pavirkite tiesiai sirupe. Tada leiskite jiems vėl stovėti.

Tokios operacijos turi būti atliekamos tol, kol balta minkštimas tampa skaidrus.

Kai cukruoti vaisiai bus paruošti, į sirupą įpilkite žiupsnelį vanilino ir šaukštelį citrinos rūgšties ir palikite dar 5-10 valandų.

Tada sudėkite į kiaurasamtį ir leiskite sirupo perteklių nutekėti.

Po to juos pabarstykite cukrumi, išmaišykite ir nukratykite cukraus perteklių, kad nesusidarytų gumuliukų.

Leiskite jiems natūraliai išdžiūti saulėje, galite naudoti elektrinę džiovyklę arba, jei norite, galite džiovinti cukruotų vaisių šiltoje orkaitėje.

Cukatus reikia laikyti sausoje vietoje. Atminkite, kad pagrindinis šio skanaus saldaus paruošimo priešas yra drėgmė. Kai namuose gaminsite cukruotas arbūzo žieveles, bus įdomu sužinoti, kaip jums patiko receptas.

Naminės cukruotos arbūzų žievelės - receptas.

Kaip pasigaminti cukruotų arbūzo žievelių.

Kategorijos

Naujausi įrašai