Naminiai ruošiniai žiemai, receptas: raudonieji serbentai savo sultyse – natūralūs, be cukraus.
Naminis raudonųjų serbentų paruošimas savo sultyse yra paprastas receptas, leidžiantis išsaugoti visas naudingas porichka uogų savybes.

Nuotrauka. Švieži raudonieji serbentai
Pradėkime ruošti šį naminį ruošinį žiemai sušildydami švarias uogas, atskirtas nuo kekės. Palaukite, kol pasirodys sultys, tada padėkite į pašildytą bankai. Uogas reikia apipilti sultimis.
Pasterizuoti nuo 15 iki 20 minučių. Suvynioti. Atvėsusius stiklainius paslėpkite rūsyje.
Naminiai raudonieji serbentai savo sultyse žiemą naudojami įvairiems gėrimams ruošti ir konditerijos gaminiams impregnuoti. Gražios ir sveikos uogos pasitarnaus kaip pagalbinis pyragų ir kremų ingredientas. Cukraus nebuvimas recepte leidžia paruošti gėrimą iš raudonųjų serbentų žmonėms, kurie laikosi mažai cukraus dietos. Derliaus nuėmimas žiemai išlaiko visas gydomąsias porichka savybes ir yra labai naudingas žiemą.