Naminis melionų kompotas žiemai - neįprasto paruošimo namuose receptas.
Melionų kompotas – neįprastas ir skanus ruošinys, kurį bet kuri šeimininkė gali pasigaminti vasaros pabaigoje – rudens pradžioje. Jei jus kankina klausimas: „Ką virti iš meliono? – tuomet rekomenduoju atkreipti dėmesį į šį paprastą kompoto gaminimo receptą.
Melionų kompotas ruošiamas iš prinokusių melionų su labai tankiu minkštimu. Tinka veislės „Kolkhoznitsa“, „Altaiskaya 47“, „Lemon Yellow“ ir panašiai.
Kaip virti kompotą žiemai.
Melioną išilgai padalinkite į dvi lygias dalis, šaukštu išskobkite sėklas, nupjaukite odelę, o tada minkštimą supjaustykite tokio pat dydžio kubeliais.
Sudėkite kubelius į dubenį su verdančiu cukraus sirupu. Virkite iš 650 g granuliuoto cukraus ir 1 litro vandens, praleisto per filtrą.
Virkite melioną ne ilgiau kaip keturias minutes, kiaurasamčiu išimkite iš dubens ir sudėkite į stiklainius.
Sirupo temperatūrai išmatuoti naudokite specialų virtuvinį termometrą – ji turi būti 85°C. Skoniui pagerinti ir konservuojančių savybių suteikimui į sirupą rekomenduojama įpilti citrinos rūgšties (žiupsneliu arba ant peilio galo).
Melioną užpilkite sirupu ir padėkite ruošinį į keptuvę su vandeniu sterilizuoti. Virkite 0,5 litro stiklainius 20 minučių, tada susukite.
Naminį melionų kompotą žiemą galima patiekti kaip desertą arba gaminti naujametinį punšą. Palikite komentarą, jei patiko šis paprastas neįprasto kompoto ruošimo receptas, kuris tikrai patiks ir suaugusiems, ir jų vaikams.
Kategorijos
- Savo sultyse (39)
- Grybai žiemai (58)
- Sušalimas (137)
- Kaip laikyti (154)
Marinavimas (228)
- Mėsa naudojimui ateityje (138)
- Ant užrašo (20)
Gėrimai (213)
- Įvairūs (136)
- Žuvis naudojimui ateityje (80)
- Salotos (151)
- Saldūs preparatai (634)
- Marinavimas-fermentavimas (166)
- Padažai (59)
- Džiovinimas (141)
