Naminis braškių kompotas žiemai - paprastas ir skanus, receptas su nuotraukomis.
Skanus braškių kompotas iš natūralių uogų yra daug sveikesnis nei prekybos centre pirkti gėrimai. Naminis konservuotas braškių kompotas reikalauja ypatingo kruopštumo ruošiant dėl labai subtilios uogų struktūros.
Kaip virti braškių kompotą
1. Braškes išrūšiuojame, dedame ant sietelio ir kelioms sekundėms panardiname į vėsų vandenį.
2. Tada leiskite skysčiui nutekėti ir sudėkite į keptuvę.
3. Supilkite karštą, bet ne verdantį sirupą ir palikite 4 - 5 val.
4. Tada nusausinkite sirupą, sudėkite užpiltas uogas bankai, užpilkite tuo pačiu sirupu ir uždenkite dangteliais.
5. Mes dedame stiklainius į keptuvę su vandeniu, įkaitintu iki 85°C 12-15 minučių. ir susukti.

Nuotrauka. Braškių kompotas žiemai
1 litrui sirupo sunaudojama 0,5 l vandens ir 750 g cukraus.
Išmokti virti kompotą braškių tiesiog skanu, dabar visada galite pasigaminti sveiko gėrimo savo šeimai žiemai. Juk kompotas žiemą – tikras delikatesas.