Naminis moliūgų ir svarainių kompotas žiemai - skanaus ir neįprasto gėrimo receptas.
Moliūgų ir svarainių kompotas – neįprastas, bet labai skanus naminis ruošinys. Gėrimas ne tik skanus, bet ir nepaprastai sveikas. Šaltą žiemą naminis kompotas primins šiltą vasarą.
Kaip virti kompotą žiemai.
Paimkite prinokusį saldųjį moliūgą, nuimkite odelę ir sėklas ir supjaustykite gražiais gabalėliais – arba mažo banano, arba apelsino griežinėlių pavidalu.
Japoninį svarainį supjaustykite skersiniais apskritimais.
Moliūgų minkštimui kompotui reikės 1000 g, o svarainių – 500 g.
Moliūgo griežinėlius ir svarainio skilteles dėkite į puodą ir ant viršaus užpilkite baltojo cukraus – jo prireiks pusės kilogramo.
Uždenkite keptuvę linine servetėle ir padėkite kur nors šiltai. Karštyje iš moliūgų ir svarainių pradės aktyviai išsiskirti sultys.
Kai gabaliukai ir apskritimai pasidengs sultimis, keptuvę perkelkite ant viryklės.
Šį moliūgų kompotą reikia virti lygiai 30 minučių.
Sudėkite į paruoštus stiklainius. Prieš pildant stiklainius reikia išplauti soda ir nuplikyti verdančiu vandeniu.
Moliūgų kompotas su japoniškais svarainiais turi būti laikomas po sandariais dangteliais.
Receptas labai paprastas, tačiau neįprastas gėrimas iš dviejų sveikų ir skanių rudens vaisių žiemą nustebins ne tik sodriu aromatu ir nuostabiu skoniu, bet ir papildys vitaminų atsargas.
Kategorijos
- Savo sultyse (39)
- Grybai žiemai (58)
- Sušalimas (137)
- Kaip laikyti (154)
Marinavimas (228)
- Mėsa naudojimui ateityje (138)
- Ant užrašo (20)
Gėrimai (213)
- Įvairūs (136)
- Žuvis naudojimui ateityje (80)
- Salotos (151)
- Saldūs preparatai (634)
- Marinavimas-fermentavimas (166)
- Padažai (59)
- Džiovinimas (141)
