Naminis šaltalankių uogienė – receptas, kaip lengvai pasigaminti šaltalankių uogienę namuose.

Naminis šaltalankių uogienė visiškai atitinka postulatą „skanu ir sveika“. Šiame recepte išmokite virti uogienę – skanų vaistą ir skanėstą paprastai, be didelio vargo.

Ingridientai: šaltalankiai, cukraus

Kaip pasigaminti šaltalankių uogienę žiemai.

Šaltalankių uogos

Uogienei gaminti reikia 1 arba 1,2 kg cukraus, tiek pat vandens, 1 kg šaltalankių.

Viską sudėkite į puodą ir pradėkite lėtai kaitinti. Būtinai sumaišykite. Pirmiausia, kad cukrus išsisklaidytų, o paskui, kad nesudegtų. Kol cukrus ištirps, per daug nekaitinkite. Tada padidinkite ugnį.

Kai uogos suminkštės, jas pertrinkite per sietelį arba marlę.

Vėl dedame ant silpnos ugnies ir laukiame kol užvirs. Maišydami verdame 10-15 min.

Paruoštą karštą uogienę supakuojame į iškaitintus stiklainius.

Jei neketiname pasterizuoti, tai palaukiame, kol uogienės paviršiuje susidarys graži plutelė, tada stiklainius užsukame.

Naudojant pasterizavimą, pusės litro arba litro talpos stiklainius sterilizuokite verdančiame vandenyje 15–20 minučių. Kuo didesnis garsas, tuo ilgesnis laikas. Mes iš karto užplombuojame gatavą naminį gaminį.

Tai gana paprastas uogienės receptas, kurį galima lengvai pasigaminti namuose. Pyragai ir blynai, sūrio pyragaičiai, kefyras, pieniška košė ar varškė taps daug skanesni ir daug sveikesni, jei imsite ir įdėsite šaltalankių uogienę, kurią gaminote namuose savo rankomis.

Naminis šaltalankių uogienė – receptas, kaip lengvai pasigaminti šaltalankių uogienę namuose.

Kaip pasigaminti šaltalankių uogienę žiemai.

Kategorijos

Naujausi įrašai