Naminiai krienai su degtine - receptas, kaip pasigaminti krienų su medumi ir citrina namuose.
Krienų receptą paruošti nesunku. Jei žinote, kiek gerti, nedidelis kiekis tinktūros žadina apetitą ir suteikia jėgų. Tinktūra paruošta teisingai, jei išgėrus burnoje nėra stipraus deginimo pojūčio, tačiau išlieka malonus pojūtis.
Kaip virti krienus su medumi.
Krieno šaknį nuplaukite, nusausinkite, nulupkite šiurkščią odelės dalį ir supjaustykite plonomis juostelėmis.
Juosteles dedame į stiklainį, suberiame paruoštus prieskonius ir užpilame degtine. Tinktūrą laikykite tamsioje vietoje 6-8 dienas.
Pasibaigus nurodytam laikui, tęskite ruošimą: filtruokite tinktūrą, supilkite į butelį, pirmiausia įpilkite medaus ir citrinos sulčių. Dėl citrinos sulčių tinktūra bus minkštesnė. Mes reikalaujame dar dvi dienas.
½ litro degtinės paimkite 2–3 vnt. krienų šaknys, 1 vnt. juodieji ir kvapieji pipirai, 1 vnt. gvazdikėlių, pusės maišelio vanilės arba 1 vnt. maža vanilės lazdelė, 1 lentelė. meluoti citrinos sulčių, 1 arbat. meluoti medus
Naminiai krienai laikomi vėsioje tamsioje vietoje 6-8 mėnesius.
Tinktūra geriama iš mažų stiklinių, iš anksto atšaldyta. Geriausias užkandis – želė mėsa. Taip pat krienai puikiai papildo kokteilius. Pabandykite su šiuo užpilu pasigaminti garsųjį Bloody Mary kokteilį.
Kategorijos
- Savo sultyse (39)
- Grybai žiemai (58)
- Sušalimas (137)
- Kaip laikyti (154)
Marinavimas (228)
- Mėsa naudojimui ateityje (138)
- Ant užrašo (20)
Gėrimai (213)
- Įvairūs (136)
- Žuvis naudojimui ateityje (80)
- Salotos (151)
- Saldūs preparatai (634)
- Marinavimas-fermentavimas (166)
- Padažai (59)
- Džiovinimas (141)
