Naminiai ikrai iš pomidorų ir svogūnų - receptas, kaip pasigaminti pomidorų ikrus žiemai.

Kategorijos: Salotos

Pagal šį receptą pomidorų ikrai yra ypač sveiki, nes pomidorai kepami orkaitėje. Mūsų šeimoje šis ruošinys laikomas pačiu skaniausiu. Šis pomidorų ikrų receptas išsiskiria tuo, kad konservavimo metu nėra papildomos rūgšties, o tai teigiamai veikia skrandžio veiklą.

Ingridientai: Lauro lapas, svogūnas, petražolės, saulėgrąžų aliejus, pomidorai, cukraus, druskos, krapai, maltų juodųjų pipirų

Kaip paruošti pomidorų ikrus žiemai.

Pomidorai

Pomidorus nuplaukite, nusausinkite ir padėkite ant kepimo skardos.

Kepkite, kol suminkštės ir perdirbkite į ikrus. Norėdami tai padaryti, naudokite sietelį, mėsmalę arba maišytuvą. Pomidorų mišinį pacukruokite, pagal skonį įberkite druskos ir pipirų.

Svogūną susmulkinkite ir pakepinkite saulėgrąžų aliejuje, kol įgaus gražią auksinę spalvą.

Sumaišykite pomidorų masę ir pakepintą svogūną. Gerai ismaisyti.

Įdėkite lauro lapą.

Supjaustome krapus ir petražoles, taip pat dedame į ruošinį.

Padėkite ant viryklės ir užvirinkite.

Pavirinus penkias minutes, sudėkite į stiklinį indą, iki viršaus užpildydami karštu preparatu.

Belieka jį susukti ir suvynioti.

Šiuos naminius ikrus iš pomidorų ir svogūnų geriausia laikyti rūsyje, tačiau galite laikyti ir šaldytuve ar balkone.

Žiemą skanūs pomidorų ikrai džiugins Jus ir Jūsų artimuosius sodriu skoniu, ryškia gražia spalva ir pripildys Jūsų organizmą vitaminais, kurių žiemą taip reikia.

Naminiai ikrai iš pomidorų ir svogūnų - receptas, kaip pasigaminti pomidorų ikrus žiemai.

Kaip paruošti pomidorų ikrus žiemai.

Kategorijos

Naujausi įrašai