Naminės sodo braškės su cukrumi savo sultyse – paprastas uogienės receptas.
Viena pagrindinių vasaros uogų – braškės. Siūlome išbandyti šį naminės uogienės receptą. Braškės su cukrumi pasirodo sultingos, tarsi savo sultyse.
Kaip virti braškių uogienę su cukrumi
Braškes nuplaukite ir sudėkite į dubenį, įberkite šiek tiek cukraus.
Nuotrauka. Braškės su cukrumi
Kai uogos išskiria sultis, jas pakaitinkite, bet neužvirkite, tada sudėkite bankai. Uogienei geriau imti litrinius ir pusės litro stiklainius.
Stiklainių viršūnes uždenkite dangteliais ir įdėkite į iki 50°C įkaitintą vandenį, užvirinkite ir sterilizuoti 15-20 minučių.
Dabar uždarome stiklainius ir apverčiame. Palikite atvėsti.
Už 1 kilogramą braškių – 0,5 – 1 stiklinės cukraus.
Iš braškių, paruoštų pagal šį receptą su cukrumi savo sultyse, galima gaminti naminius pyragus ir bandeles. Taip pat šią naminę uogienę galima valgyti tiesiog su šaukštu arba iš jos pasigaminti skanios arbatos.
Nuotrauka. Laukinės braškės arba sodo braškės
Kategorijos
- Savo sultyse (39)
- Grybai žiemai (58)
- Sušalimas (137)
- Kaip laikyti (154)
Marinavimas (228)
- Mėsa naudojimui ateityje (138)
- Ant užrašo (20)
- Gėrimai (213)
- Įvairūs (136)
- Žuvis naudojimui ateityje (80)
- Salotos (151)
Saldūs preparatai (634)
- Jam (234)
- Uogienės (58)
- Želė (34)
- Marmeladas (42)
- Įklijuoti (45)
- Jam (38)
- Tyrelė (33)
- Sirupai (59)
- Cukruoti vaisiai (31)
- Marinavimas-fermentavimas (166)
- Padažai (59)
- Džiovinimas (141)
