Naminis kiaulienos troškinys – receptas, kaip pasigaminti troškinį arba skanų kiaulienos guliašą žiemai.

Guliašas yra universalus maistas. Galima patiekti ir kaip pirmąjį, ir kaip antrąjį patiekalą. Šį guliašo receptą lengva paruošti. Uždarę jį, kad galėtumėte naudoti ateityje, turėsite naminį troškinį. Sandėlyje turėsite jau paruoštą patiekalą, kurį galėsite atidaryti ir greitai paruošti atvykus svečiams arba esant ribotam laikui.

Ingridientai: paprika, kopūstai, svogūnas, miltai, kiauliena, kiaulienos riebalai, druskos, kmynų

Siūlome paruošti originalų receptą – kiaulienos troškinį su kopūstais.

1 kg gatavų konservų reikės: 0,5 kg gana riebios mėsos, 20 g kiaulienos riebalų, 1 svogūno, 0,5 kg kopūstų.

Padažui reikia 20 g riebalų, 20 g miltų.

Kaip pasigaminti naminę kiaulienos mėsą.

Mėsą kelis kartus nuplaukite, nusausinkite, supjaustykite gabalėliais, pakepinkite riebaluose, suberkite svogūną, druską, kmynus, saldžiąją papriką ir troškinkite.

Tada sudėkite pjaustytą kopūstą, sultinį ir troškinkite toliau.

Arba galite padaryti kitaip: atskirai troškinkite kopūstą ir pabaigoje sudėkite į mėsą.

Baigiant troškinti supilti užpilą (kiaulienos riebaluose pakepintus miltus, atskiestus sultiniu), dar šiek tiek pravėsti guliašui ir išjungti ugnį.

Tolesnis troškinio ruošimas vyksta taip: karštą guliašą sudėkite į 1 litro stiklainius. Mėsa turi būti padengta skysčiu, o riebalai, sustingę iš viršaus, turi neleisti mėsai sugesti.

Stiklainius užsukame metaliniais dangteliais ir sterilizuojame preparatus bent pusantros valandos.

Ruošinys gali būti gerai laikomas vėsioje vietoje ilgiau nei metus.

Taip pat ruošiamas ir kitas guliašas, pavyzdžiui, su bulvėmis. Šis naminis kiaulienos troškinys su daržovėmis yra puiki dovana studentams ar lauke. Juk visi jame esantys produktai yra visiškai paruošti ir tereikia juos tik pašildyti.

Naminis kiaulienos troškinys – receptas, kaip pasigaminti troškinį arba skanų kiaulienos guliašą žiemai.

Kaip pasigaminti naminę kiaulienos mėsą.

Kategorijos

Naujausi įrašai