Naminis veršienos troškinys – paprastas receptas, kaip namuose ruošti troškinį žiemai.

Ruošdami veršienos troškinį būsimam naudojimui išsaugosite mėsą ir sumažinsite kasdieniniam gaminimui namuose skirtą laiką. Be to, kuprinėje visada yra vietos stiklainiui mėsos konservų, kai kraunatės vaikus į žygį, ar vykstate su visa šeima į gamtą, norint pailsėti negalvojant apie maistą. Pereikime prie recepto.

Ingridientai: druskos, veršiena, juodųjų pipirų žirnelių

Kaip pasigaminti veršienos troškinį namuose.

Konservavimui perkama tik šviežia mėsa, nešaldoma.

Veršiena laikoma dietiniu produktu, ji yra švelnesnė ir sultingesnė nei jautiena, tačiau kad konservuojant mėsa neprarastų skonio, kvapo ir netaptų puri, iškeptą mėsą geriau konservuoti. Norėdami tai padaryti, supjaustykite jautieną dideliais gabalėliais.

Troškinkite ant silpnos ugnies, kol pusiau iškeps. Vandens pilti nereikia, šviežia mėsa išskirs sultis, bet galima įberti druskos ir šiek tiek pipirų. Taip pat nereikėtų dėti svogūnų, česnakų ar morkų – troškinys neišliks ilgai.

Tada karštą mėsą reikia supilti į švarius litrinius stiklainius ir iki viršaus užpildyti likusiu padažu.

Susukite dangtelius ir sterilizuokite mažiausiai 1,5 valandos.

Šį naminį veršienos troškinį šaltoje vietoje galima laikyti apie metus, tačiau pagunda naudoti mėsos konservus netikėtus svečius nustebinti gardžia vakariene gerokai sutrumpins jo galiojimo laiką.

Naminis veršienos troškinys – paprastas receptas, kaip namuose ruošti troškinį žiemai.

Kaip pasigaminti veršienos troškinį namuose.

Kategorijos

Naujausi įrašai