Naminiai žalieji pomidorai yra skanus salotų receptas žiemai.

Naminiai žalieji pomidorai
Kategorijos: Pomidorų salotos

Kai ateis laikas ir suprasite, kad nuskinti žali pomidorai nebeprinoks, metas pasinaudoti šiuo naminio žaliųjų pomidorų ruošimo receptu. Naudojant maistui netinkamus vaisius, naudojant paprastą paruošimo technologiją gaunamos skanios žieminės salotos. Tai puikus būdas perdirbti žalius pomidorus ir sukurti skanų naminį gaminį.

Paruošimui tereikia 5-6 žalių pomidorų, dviejų didelių morkų ir dviejų svogūnų, petražolių ir salierų, 5-6 česnako skiltelių ir 60 g augalinio aliejaus.

Kaip paruošti žalius pomidorus žiemai pagal šį receptą.

Žalieji pomidorai

Pomidorus supjaustykite griežinėliais, svogūnus ir morkas – žiedais ir dėkite į keptuvę su jau įkaitintu saulėgrąžų aliejumi.

Šiek tiek pakepinkite ant stiprios ugnies ir palikite troškintis 30-40 minučių. Per tą laiką pomidorai turėtų tapti minkšti.

Dabar atėjo laikas sutraiškyti česnaką ir pridėti prie žalių pomidorų, svogūnų ir morkų.

Po to naminius preparatus galima sudėti į sterilizavimo indus. Geriausiai tinka 0,5 litro talpos indai. Optimalus sterilizavimo laikas yra ketvirtis valandos.

Viskas paruošta – susukame.

Šios žiemos salotos iš žalių pomidorų puikiai laikosi kambaryje. Taigi, praleidę šiek tiek laiko, jūs, kaip magas, neprinokusius pomidorus paversite puikiu žiemos meniu priedu. Kaip ruošiate žalius pomidorus žiemai?


Rekomenduojame perskaityti:

Kaip tinkamai laikyti vištieną