Du būdai užšaldyti abrikosus žiemai

Žymos: Šaldyti abrikosai, Šaldantys vaisiai

Vasarą taip malonu mėgautis skaniais šviežiais ir saldžiais abrikosais, bet kaip šiais vaisiais pradžiuginti save žiemą? Žinoma, jų galima nusipirkti prekybos centre, bet nieko sveiko juose nebus, o skonis palieka daug norimų rezultatų. Šiuo atveju į pagalbą ateina šaldyti abrikosai.

Ingridientai: abrikosai
Laikas pažymėti: Vasara

Turinys

1 Šaldytos abrikosų pusės
- 1.1 Naudojimas
2 Abrikosų tyrė
- 2.1 Naudojimas

Šaldytos abrikosų pusės

Šiam metodui tinka tvirti, nuo kauliuko lengvai atskiriami abrikosai, kuriuos geriausia skinti nuo medžio, o ne laukti, kol nukris.

Vaisius gerai nuplaukite, nusausinkite ant rankšluosčio ir atskirkite nuo kauliuko. Gautas puseles odele į apačią dėkite ant padėklo ar plačios lėkštės ir padėkite į šaldiklį 5-6 valandoms. Per šį laiką abrikosai gerai sušals, juos drąsiai galite įdėti į plastikinį maišelį, jie niekada nesulips, o žiemą bus lygūs ir gražūs.

Abrikosus perpjaukite pusiau

Naudojimas

Žiemą abrikosų puseles galima valgyti tiesiog atšildytas arba iš jų galima kepti atvirus pyragus, tortus ar kompotui.

Abrikosų tyrė

Antroji sėkminga abrikosų šaldymo rūšis – tyrelė. Šis būdas labai tinka pernokusiems ar pažeistiems vaisiams, taip pat toms veislėms, kurių kauliukas sunkiai atsiskiria.

Abrikosų tyrė

Abrikosus gerai nuplaukite, nulupkite ir sutrinkite trintuvu.O tada jau viskas priklauso nuo šeimininkės fantazijos, gautą tyrę galite supilti į įvairias formeles, gausite gražų abrikosų leduką, galite dėti į įprastą indą, arba į plastikinį butelį.