Skanus vyšnių slyvų džemas be sėklų žiemai

Geltonųjų vyšnių slyvų uogienė be kauliukų

Žymos: Vyšnių slyvų uogienė, Slyvų uogienė, Žingsnis po žingsnio receptai su nuotraukomis

Šiame recepte siūlomas vyšnių slyvų uogienė nėra tiršta, tirštos konsistencijos ir šiek tiek rūgštoko. Kardamonas suteikia preparatui taurumo ir suteikia malonų, subtilų aromatą. Jei turite smaližių, tai gaminant uogienę tereikia įdėti šiek tiek daugiau cukraus.

Ingridientai: vyšnių slyva, kardamonas, cukraus
Laikas pažymėti: Vasara

Apskritai, naudodamiesi šiame žingsnis po žingsnio nuotraukos recepte siūlomu gaminimo būdu, elkitės pagal savo skonio nuostatas ir vyšnių slyvų uogienė pasirodys tiksliai tokia, kokios jums reikia.

Norėdami paruošti, jums reikia:

Geltonųjų vyšnių slyvų uogienė be kauliukų

geltona vyšninė slyva 1 kg;
kardamonas 2 vnt.;
cukraus 1 kg.

Kaip pasigaminti vyšnių slyvų uogienę namuose

Vyšninę slyvą kruopščiai nuplauname, pašaliname lapus ir šiukšles, dedame į puodą. Nereikia išimti kauliukų, tada vyšnių slyvą vis tiek pertrinti per sietelį. Supilkite vandenį taip, kad jis padengtų vyšnių slyvą maždaug 1/5. Padėkite ant viryklės ir palaukite, kol užvirs. Verdame ant silpnos ugnies, kol vaisiai nebebus kieti.

Geltonųjų vyšnių slyvų uogienė be kauliukų

Atvėsinkite, kol sušils ir pertrinkite per sietelį.

Geltonųjų vyšnių slyvų uogienė be kauliukų

Į vyšnių slyvų tyrę suberkite cukrų ir šiek tiek sutrintą kardamoną. Užvirus virkite 10 minučių, nugriebkite susidariusias putas. Leiskite atvėsti. Tokį virimą reikia daryti kelis kartus, kol masė pasidarys reikiamo tirštumo. Iš gatavo produkto išimkite kardamoną ir supilkite į paruoštas stiklainius, užsukite dangtelius.

Net pradedantysis virėjas gali pasigaminti šią uogienę iš geltonųjų vyšnių slyvų, receptas gana paprastas, bet labai skanus.

Geltonųjų vyšnių slyvų uogienė be kauliukų