Sveika imbiero uogienė su citrina: vitaminingos imbiero uogienės receptas žiemai
Imbiero uogienė dažnai ruošiama imunitetui stiprinti žiemos metu. Kaip savarankiškas delikatesas imbieras nėra labai populiarus dėl per stipraus, specifinio skonio. Nebent parodytumėte šiek tiek fantazijos ir pertrauktumėte šį atšiaurų skonį kažkuo kitu, aštresniu, bet malonesniu.
Citrusiniai vaisiai puikiai dera su imbieru. Apelsinai, citrina, žaliosios citrinos, greipfrutai yra puikūs priedai prie imbiero uogienės.
Su šiais ingredientais imbiero uogienę galite valgyti net iš stiklainio su šaukštu arba patiekti su blynais.
Imbiero uogienei gaminti mums reikės:
- 250 gramų imbiero šaknies;
- 2 citrinos;
- 4 stiklinės vandens;
- 4 puodeliai cukraus.
Nuplaukite ir nulupkite imbiero šaknį. Sutarkuokite smulkia tarka. Arba supjaustykite gabalėliais ir sumalkite blenderiu. Šiuo atveju tai nėra svarbu.
Citrinas nuplaukite ir nutarkuokite nuo jų žievelę. Atskirai išspauskite sultis iš citrinos.
Iš vandens ir cukraus paruoškite sirupą.
Kai cukrus visiškai ištirps, į sirupą supilkite tarkuotą imbierą, citrinos žievelę ir citrinos sultis.
Imbiero uogienė išverda labai greitai.
Jau po 20 minučių jį galima išpilstyti į paruoštus stiklainius ir išsiųsti į sandėliuką saugoti iki žiemos.
Nuostabiai skanaus imbiero uogienės recepto žiūrėkite vaizdo įraše:
Kategorijos
- Savo sultyse (39)
- Grybai žiemai (58)
- Sušalimas (137)
- Kaip laikyti (154)
Marinavimas (228)
- Mėsa naudojimui ateityje (138)
- Ant užrašo (20)
- Gėrimai (213)
- Įvairūs (136)
- Žuvis naudojimui ateityje (80)
- Salotos (151)
Saldūs preparatai (634)
- Jam (234)
- Uogienės (58)
- Želė (34)
- Marmeladas (42)
- Įklijuoti (45)
- Jam (38)
- Tyrelė (33)
- Sirupai (59)
- Cukruoti vaisiai (31)
- Marinavimas-fermentavimas (166)
- Padažai (59)
- Džiovinimas (141)
