Juodieji serbentai

Žiemos preparatai iš gudobelės vaisių yra labai naudingi. Tačiau pati gudobelė yra kiek sausa ir iš jos vargu ar pavyks pagaminti sultingą ir skanią uogienę. Šiame naminiame recepte aš jums pasakysiu, kaip iš tankių gudobelių vaisių iš serbentų tyrės pasigaminti skanų uogienę.

Ryte traškūs sūdyti pomidorai, o po puotos... – geriausia, kas tik gali būti. Bet ką aš kalbu, juk juos mėgsta ir suaugusieji, ir vaikai, kaip ir skanų raugintą agurką žiemą. Tai klasikinis pomidorų paruošimo žiemai šaltu būdu receptas. Jis lengvas, paprastas ir skanus, o jo paruošimas reikalauja minimalių ingredientų, pastangų ir resursų.

Konservuoti obuoliai serbentų sultyse, paruošti pagal šį receptą, išlaiko didžiąją dalį vitaminų, o serbentų sultys, kurios yra preparate konservantas, žiemą suteiks jūsų namų ūkiui papildomo vitamino C.

Šį nuostabų greitą lengvai sūdytų agurkų receptą sužinojau iš kaimynės. Vyras gyvena pats, ne virėjas, bet gamina... pirštus apsilaižysi. Jo receptai puikūs: greiti ir skanūs, nes... Žmogus turi daug rūpesčių, bet neužtenka laiko vargti su kaimais.

Marinuotus juoduosius serbentus žiemai paruošti nesunku. Išbandykite šį originalų naminį receptą. Puikiai tiks neįprasto skonio mėgėjams.

Šaldyti juodieji serbentai tapo ypač populiariu paprastu pasiruošimo žiemai būdu mūsų laikais, kai kiekvienuose namuose atsirado šaldikliai.

Jei naudosite šį originalų ruošimo receptą, šviežius serbentus galėsite valgyti visą žiemą ir net pavasarį, jei jų liks. Šio senovinio recepto akcentas yra tai, kad juodieji serbentai išsaugos visas savo naudingas savybes dėl iš krienų gaunamų fitocidų. Krienai veikia kaip konservantas.

Daugelis šeimininkių, ruošdamosi žiemai, naudojasi senoviniais – mūsų močiučių – receptais. Baltymuose cukruoti juodieji serbentai yra vienas iš tokių. Tai originalus receptas, paprastas ir smagus gaminti.

Naminių ruošinių žiemai receptuose naudojami labai skirtingi technologiniai procesai. Siūlome paruošti šį paprastą receptą. Juodieji serbentai savo sultyse be cukraus yra naudingi ne tik tuo, kad gaminimo procese nenaudojamas cukrus, o tai reiškia, kad uogos žiemą tinka tiems, kurie yra priversti laikytis dietos, kurioje mažai cukraus, tačiau šis receptas leidžia sutaupysite laiko ir pastangų.

Juodųjų serbentų želė galite paruošti įvairiais būdais. Siūlome išmokti namuose kuo daugiau išsaugoti vitaminų ir pasigaminti skanių juodųjų serbentų želė pasterizuojant.

Gražią juodųjų serbentų želė žiemai galima paruošti pagal skirtingus receptus. Dabar siūlome išmokti pasigaminti želė namuose, minimaliai termiškai apdorojant uogas.

Kai ruošiame juoduosius serbentus žiemai, tiesiog negalime nepasigaminti skanios naminės juodųjų serbentų želė. Uogų želė pasirodo tanki, graži, o nauda organizmui žiemą bus neabejotina.

Šį skanų juodųjų serbentų kompotą galima lengvai priskirti prie originalaus recepto dėl dviejų priežasčių. Bet svarbiausia, kad jį galima greitai ir lengvai paruošti namuose. Ir tai, atsižvelgiant į mūsų darbo krūvį, yra labai svarbu.

Paprasti receptai dažnai būna patys skaniausi. Todėl, jei galvojate, kokį kompotą virti žiemai, siūlome pasigaminti naminio juodųjų serbentų kompotą.

Jei norite, kad švieži serbentai išliktų natūralūs žiemai, naudokite šį originalų receptą.

Siekiant kuo labiau išsaugoti gydomąsias juodųjų serbentų savybes žiemai, atsirado „penkių minučių uogienės“ technologija. Šis paprastas receptas, kaip jį paruošti žiemai namuose, leidžia išsaugoti gydomąsias serbentų savybes.

Juodųjų serbentų tyrės su cukrumi vadinami skirtingai: penkių minučių uogienė, šalta uogienė ir net žalia uogienė. Paprastą receptą labai lengva paruošti. Tokiu būdu gaminant serbentų uogienę galima išsaugoti visas naudingas uogų savybes.

Penkių minučių uogienė, išvirta pagal šį receptą, išsaugos beveik visus juoduosiuose serbentuose esančius vitaminus. Šis paprastas receptas vertingas, nes jį naudojo mūsų prosenelės. O mūsų protėvių tradicijų išsaugojimas yra labai svarbus bet kuriai tautai.

Skanus juodųjų serbentų uogienė, paruošta žiemai pagal šį paprastą receptą, iš jūsų neatims daug pastangų, nors užtruks šiek tiek laiko.

Siūlome paruošti ne paprastą, o slaptą uogienės receptą, o geriausią juodųjų serbentų uogienę, nes išvirtos uogos išlaiko formą, pasirodo sultingos ir švelnios, nepaisant natūraliai šiurkščios odelės.