Kvapieji pipirai
Ukrainietiška naminė dešra – receptas, kaip pasigaminti ukrainietišką dešrą namuose.
Skoninga naminė dešra ukrainiečių kalba, nepamainomas šventinio Velykų stalo produktas, teisėtai vadinama visų dešrų karaliene. Todėl nelaukdami šventės galite palepinti save ir savo šeimą gardžia dešrele iš šviežios natūralios mėsos. Be to, naminės dešros receptas yra gana paprastas, nors paruošti reikia laiko.
Naminiai krienai su degtine - receptas, kaip pasigaminti krienų su medumi ir citrina namuose.
Krienų receptą paruošti nesunku. Jei žinote, kiek gerti, nedidelis kiekis tinktūros žadina apetitą ir suteikia jėgų. Tinktūra paruošta teisingai, jei išgėrus burnoje nėra stipraus deginimo pojūčio, tačiau išlieka malonus pojūtis.
Paprastas naminio kepenėlių pašteto ar skanaus užkandžio sviesto receptas.
Tokį paštetą su sviestu galite paruošti iš bet kokių (jautienos, vištienos, kiaulienos) kepenų. Tačiau užkandžių sviestui, kurį taip namuose vadiname, mėgstu naudoti jautienos kepenėles ir nesūdytą sviestą. Maisto gaminimas nėra sudėtingas, todėl viskas yra gana paprasta.Pradėkime.
Taukai meduje – originalus užkandis iš iš anksto pasūdytų taukų.
Taukai meduje yra gana neįprasto skonio, tačiau jie patinka absoliučiai visiems. Originaliam užkandžiui paruošti, be tradicinių prieskonių, prireiks ir nemažai kokybiško medaus. Receptas yra labai paprastas, todėl kiekvienas gali jį pakartoti.
Lengvai sūdyta skumbrė arba namuose sūdyta silkė – skanus ir paprastas receptas.
Lengvai sūdyta riebių veislių žuvis, ypač žiemą, naudinga valgyti visiems. Naudodamiesi šiuo naminės sūdytos skumbrės receptu, galite patys pasigaminti skanios žuvies. Virimą sūryme lengva pasidaryti patiems, tam nereikia jokių specialių įgūdžių ar žinių.
Naminis šprotų, silkių, Baltijos silkių sūdymas arba kaip sūdyti žuvį namuose.
Prie bulvių košės garnyro neabejotinai geriausias priedas bus sūdyta žuvis. Tačiau įsigyta žuvis ne visada padaro vakarienę sėkmingą ir malonią. Parduotuvėje pirkta beskonė sūdyta žuvis gali viską sugadinti. Čia padės mūsų naminis receptas, skirtas sūdyti tokias žuvis kaip šprotai, silkė ar silkė.
Kaip marinuoti mažas žuvis namuose - paprastas receptas aštriai marinuoti mažas žuvis.
Naudojant šį paprastą sūdymo receptą, sūdomi šprotai, šprotai, ančiuviai ir daugelis kitų smulkių žuvų rūšių. Sūdymo procesas yra paprastas ir kiekvienas gali tai padaryti lengvai. Svarbiausia, kad yra noro.
Naminis žuvies sūdymas sūryme – kaip tinkamai sūdyti žuvį sūryme.
Vadinamasis „šlapias“ sūdymas arba žuvies sūdymas sūryme naudojamas dažniausiai, jei žuvies yra daug ir kiekvieną trinti druska tampa varginantis ir varginantis. Čia praverčia ne mažiau patikimas ir patikrintas sūdymo sūryme būdas.
Kaip sūdyti žuvį sausam džiovinimui.
Sausasis žuvies sūdymo būdas tinka, jei norima sūdyti lydekas, ešerius, drebules ir daugelį kitų rūšių žuvų, įskaitant ir dideles. Šis kepimo būdas yra kuo paprastesnis. Įdėję minimalių pastangų, po kurio laiko gausite didelę maistinę ir maistinę vertę turinčią žuvį.
Marinuoti šermukšniai – originalus naminio raudonojo šermukšnio receptas žiemai.
Neįprastų ir naudingų ruošinių mėgėjams siūlau gana paprastą ir kartu originalų naminių šermukšnių uogų receptą. Rauginsime uogas, kurios dideliais kiekiais puošia mūsų miestų gatves. Kalbėsime apie raudonvaisius šermukšnius arba raudonuosius šermukšnius.
Skanios marinuotos morkos – paprastas receptas marinuoti morkas žiemai.
Šis paprastas naminis receptas, kaip pasigaminti traškių marinuotų morkų, taps daugelio šeimininkių išsigelbėjimu. Turėdami tokį paruošimą „apačioje“, galite greitai padengti stalą netikėtai atvykus svečiams. Jis taip pat nepakeičiamas, kai reikia greitai paruošti žiemiškas salotas ar sriubą. Ir nors šviežių morkų galima gauti bet kuriuo metų laiku, verta skirti šiek tiek savo laisvo laiko, kad paruoštumėte tokį skanų ir sveiką morkų ruošinį buityje.
Universalūs bulgarų ikrai žiemai - kaip paruošti ikrus namuose.
Saldžiosios paprikos bet kurį patiekalą padarys daug patrauklesnį. O iš pomidorų, paprikų ir morkų su svogūnais paruošti ikrai, be to, kad pats savaime yra skanus patiekalas, puikiai papildys ir pagerins bet kurio pirmojo ir antrojo patiekalo skonį žiemą. Nepatingėkite, pasigaminkite bulgarų ikrų namuose, juolab, kad tai labai paprastas receptas.
Marinuoti obuoliai žiemai - žingsnis po žingsnio receptas, kaip namuose marinuoti obuolius stiklainiuose.
Raugindami obuolius žiemai, visada po ranka turėsite skanų užkandį, užkandį ar tiesiog skanų skanėstą tiek jums, tiek vaikams. Pagal šį receptą marinuoti obuoliai yra skanūs ir pikantiški, tinka visai šeimai. Ir nebus gėda jį atlikti prieš svečius.
Kriaušių marmeladas namuose – kaip pasigaminti kriaušių marmeladą stiklainiuose žiemai.
Šis marmelado receptas patiks ne tik vaikams, bet ir jų tėveliams. Namuose paruoštas kriaušių marmeladas gali būti puiki alternatyva saldumynams, įdarytiems konservantais ir kvapiaisiais priedais.
Pipirų ir daržovių salotų receptas – kaip paruošti skanias daržovių salotas žiemai.
Naudodami šį paprastą receptą galite paruošti skanias ir sveikas pipirų salotas. Kitų daržovių buvimas jame pagerina šių žieminių salotų skonį ir vitaminų vertę.Daržovių salotos su pipirais labai pravers, kai žiemą norėsite ant stalo padėti skanų patiekalą.
Sveikos marinuotos saldžiosios paprikos žiemai – receptas iš įvairiaspalvių vaisių.
Smulkiomis ankštimis marinuotos paprikos žiemą itin skanios. Kad jis būtų ir gražus, geriau jį ruošti iš įvairiaspalvių vaisių: raudonų ir geltonų.
Aštrus pomidorų padažas žiemai – pomidorų padažo gaminimo namuose receptas.
Šis pomidorų padažas visiškai pakeis parduotuvėje pirktą kečupą, bet kartu bus nepalyginamai sveikesnis. Naminiame pomidorų padaže nenaudojami visiškai jokie konservantai, jau nekalbant apie dirbtinius skonio stipriklius. Todėl siūlau pradėti dirbti kartu.
Konservuoti pomidorai su paprikomis (saldūs ir aštrūs) - skanus receptas paruošti pomidorus ir paprikas stiklainyje žiemai.
Paruošti žiemai skanius konservuotus pomidorus, kuriuose jaučiamas saldus pomidorų skonis, aštrus aštrumas ir saldžiosios paprikos dvasia, paruošti nesunku. Sudėtyje nėra sudėtingų komponentų. Reikia pomidorų, paprikų ir paprastų prieskonių.
Sūdyti pomidorai su garstyčiomis žiemai. Senas pomidorų paruošimo receptas yra šaltas marinavimas.
Šis senas marinuotų agurkų receptas bus įdomus tiems naminių ruošinių mėgėjams, kurie turi kur pasitaupyti, kur vėsiau nei svetainėje. Nesijaudinkite, rūsys nereikalingas. Tiks lodžija arba balkonas. Šiuose sūdytuose pomidoruose nėra nieko super egzotiško: šiek tiek neprinokę pomidorai ir standartiniai prieskoniai.Kas tada yra recepto akcentas? Tai paprasta – žievelė yra sūryme.
Naminiai sūdyti pomidorai maišelyje - pomidorų marinavimo su burokėliais receptas.
Jei mėgstate žiemą mėgautis statinėse marinuotais pomidorais arba surinkote nemažą pomidorų derlių ir norite greitai ir be didelių pastangų juos paruošti žiemai, pristatau jums paprastą naminio pomidorų marinavimo su burokėliai. Sūdymas vyksta ne statinėje ar stiklainyje, o tiesiai į plastikinį maišelį.