Lazdyno riešutas
Kaip geriausia laikyti lazdyno riešutus su lukštais ir be jų?
Kategorijos: Kaip laikyti
Beveik visų rūšių riešutai, įskaitant lazdyno riešutus, turi ypatingą struktūrą ir cheminę sudėtį, dėl kurių jų galiojimo laikas yra gana ilgas.
Džiovinti lazdyno riešutai (lazdyno riešutai) – džiovinimas namuose
Kategorijos: Džiovinimas
Kai kuriuose receptuose rekomenduojama naudoti tik lazdyno riešutus, o kituose – lazdyno ar lazdyno riešutus ir primygtinai reikalaujama savo recepto varianto. Ar yra kokių nors skirtumų tarp lazdyno ir lazdyno riešutų? Iš esmės tai yra tas pats riešutas, bet lazdynas yra lazdyno riešutas, tai yra laukinis, o lazdyno riešutai yra kultūrinė veislė. Lazdyno riešutai gali būti šiek tiek didesni nei laukiniai, tačiau jų skonis ir maistinės medžiagos yra visiškai identiški.