Garstyčios

Daugelis žmonių patenka į bėdą, nes nežino, kaip marinuoti agurkus litriniuose stiklainiuose. Todėl įdedu originalų receptą, pagal kurį lengvai ir paprastai pasigaminsite saldžiarūgščius raugintus agurkus. Taip paruošti agurkai yra savito, malonaus skonio ir savaime yra pikantiškas, aštrus užkandis.

Lengvai sūdyta riebių veislių žuvis, ypač žiemą, naudinga valgyti visiems. Naudodamiesi šiuo naminės sūdytos skumbrės receptu, galite patys pasigaminti skanios žuvies. Virimą sūryme lengva pasidaryti patiems, tam nereikia jokių specialių įgūdžių ar žinių.

Yra daug būdų, kaip paruošti marinuotus arbūzus žiemai. Išbandžiau ne vieną, kol įsimylėjau marinuotų arbūzų su prieskoniais ir česnaku receptą Chersone. Arbūzai pagal šį receptą yra saldūs, pikantiški, šiek tiek aštraus skonio. Ir gabalai išlieka maloniai kieti dėl to, kad ruošiant jie yra minimaliai termiškai apdorojami.

Šis senovinis mirkytų vynuogių paruošimo receptas leidžia paruošti vynuoges žiemai be terminio apdorojimo, todėl jose išlieka daug naudingų medžiagų. Tokios skanios vynuogės tiesiog neprilygsta lengvam desertui, o taip pat yra tiesiog nepakeičiamos ruošiant ir puošiant žiemiškas salotas bei lengvus užkandžius.

Šį aštrų saldžiųjų pipirų prieskonį paruošti nesunku, jį galima laikyti ilgai – visą žiemą. Nors jis toks skanus, kad neišsilaiko iki žiemos pabaigos. Tikrai visiems mano namuose tai patinka. Todėl čia jums pristatau savo naminį receptą.

Šio aštraus pomidorų prieskonio iš prinokusių pomidorų, salotų pipirų ir obuolių receptą žiemai nesunkiai galima paruošti namuose. Šis naminis aštrus pomidorų padažas yra apetiškas ir pikantiškas – puikiai tinka prie mėsos ir kitų patiekalų. Šis prieskonis paruošiamas labai paprastai ir greitai.

Šis gana paprastas receptas pravers tiems, kurie turi daug prinokusių pomidorų, statinę marinavimui ir rūsį, kuriame visa tai galima laikyti.Sūdyti pomidorai savo sultyse nereikalauja papildomų pastangų, brangių ingredientų, ilgo virimo ir sterilizavimo.

Šis senas marinuotų agurkų receptas bus įdomus tiems naminių ruošinių mėgėjams, kurie turi kur pasitaupyti, kur vėsiau nei svetainėje. Nesijaudinkite, rūsys nereikalingas. Tiks lodžija arba balkonas. Šiuose sūdytuose pomidoruose nėra nieko super egzotiško: šiek tiek neprinokę pomidorai ir standartiniai prieskoniai. Kas tada yra recepto akcentas? Tai paprasta – žievelė yra sūryme.

Marinuotas moliūgas yra mano mėgstamiausias, skanus naminis ruošinys žiemai. Ši sveika daržovė vadinama stebuklingu moliūgu ir yra daugybė būdų ją paruošti. Bet čia noriu aprašyti savo mėgstamiausią naminį marinavimo su garstyčiomis receptą.

Pagal šį paprastą receptą labai lengva paruošti obuolių padažą žiemai. Pirmą kartą apie tokį aštrų obuolių prieskonį sužinojau, kai vienas draugas mums atnešė parduotuvėje pirktą mažą maišelį. Visai mano šeimai šis saldžiarūgštis prieskonis patiko dėl įdomaus skonio. O pavarčiusi kulinarines knygas radau šį paprastą naminį obuolių padažo gaminimo receptą, kuriuo mielai pasidalinsiu su jumis.

Galvodama, ką kepti su kriaušėmis žiemai, aptikau receptą: mirkytos kriaušės su bruknėmis. Pagaminau ir visa šeima liko patenkinta. Esu tikra, kad daugeliui šeimininkių patiks toks originalus, turtingas vitaminais ir kartu paprastas naminių kriaušių receptas. Jei norite gauti vitaminų kupiną, skanų ir originalų užkandį, pradėkime gaminti.

Rauginti kopūstai – puikus dietinis patiekalas, kurį mieliau ruošiame žiemai. Dažniausiai žiemą valgoma tiesiog su saulėgrąžų aliejumi. Siūlome du raugintų kopūstų salotų receptų variantus. Abu receptai vadinami: Provanso kopūstai. Rekomenduojame išbandyti ir vieną, ir kitą gaminimo būdą, kad vėliau galėtumėte išsirinkti sau tinkamiausią. Atkreipkite dėmesį, kad antrajam receptui reikia mažiau augalinio aliejaus.

Jei nuspręsite paruošti marinuotas slyvas, tai senas receptas, įrodytas per daugelį metų. Man tai pasakojo močiutė (kaimo gyventoja), kuri dažnai taip raugindavo slyvas. Noriu pasidalinti tokiu nuostabiu, skaniu ir visai nereikalaujančiu neįprasto paruošimo receptu.

Pagal šį receptą žiemai paruošti agurkai su garstyčiomis išeina apetitiškai kieti ir traškūs. Marinuoti agurkai įgauna neįprastą aromatą ir unikalų originalų skonį, išsaugodami visas naudingas savybes.