Kriaušės

Skaidri kriaušių želė – ne tik gražus, bet ir sveikas saldus ruošinys žiemai. Kadangi patys vaisiai yra labai saldūs, vaisių želė pasirodo gana saldi, į ją dedama minimaliai cukraus. Kas, vėlgi, yra pliusas! Ir dėl biudžeto, ir dėl sveikatos.

Pagal šį receptą paruoštas skanus pjaustytų kriaušių džemas gali būti naudojamas kaip savarankiškas skanėstas prie arbatos, ruošiant įvairius desertus ir dekoruojant konditerijos gaminius.

Pagal šį receptą pagamintos konservuotos kriaušės bruknių sulčių sirupe – labai skanus ruošinys žiemai. Daugelis mano draugų, kurie jį paruošė, tikrai gamins kitą derliaus nuėmimo sezoną. Mielai aprašysiu visus šio nuostabaus naminės kriaušės paruošimo etapus.

Galvodama, ką kepti su kriaušėmis žiemai, aptikau receptą: mirkytos kriaušės su bruknėmis. Pagaminau ir visa šeima liko patenkinta. Esu tikra, kad daugeliui šeimininkių patiks toks originalus, turtingas vitaminais ir kartu paprastas naminių kriaušių receptas. Jei norite gauti vitaminų kupiną, skanų ir originalų užkandį, pradėkime gaminti.

Kartą kokioje šventėje išbandžiau kriaušių padažą. Eskalopas kriaušių padaže – tai buvo nepakartojama! Kadangi pati namuose gaminu daug mėsos patiekalų, nusprendžiau kriaušių padažą namuose užkonservuoti žiemai. Radau ir išbandžiau šį paprastą ir labai skanų padažo receptą.

Jei mėgstate natūralius preparatus su minimaliu cukraus kiekiu, jums tikrai tiks receptas „Saldžios kriaušės, konservuotos savo sultyse“. Pateiksiu paprastą ir prieinamą, net pradedančiajai šeimininkei, naminį receptą, kaip išsaugoti kriaušes žiemai.

Kai daug kriaušių ir uogienės, jau paruošta uogienė, kompotas... gali kilti klausimas: ką dar galima pagaminti iš kriaušių? Marinuotos kriaušės! Dabar pažvelgsime į neįprastą receptą ir sužinosite, kaip labai originaliai ir skaniai uždaryti kriaušes žiemai namuose.

Kriaušių kompotas žiemą – kas gali būti skaniau ir aromatingiau? Juk koks nuostabus vaisius kriaušė... Gražu, sveika, labai skanu! Tikriausiai dėl to kriaušių kompotas mus taip džiugina žiemą. Tačiau norėdami mėgautis šiuo skaniu ir sveiku gėrimu, turite iš anksto pasirūpinti jo prieinamumu.

Sūdytos kriaušės yra neįprastas žiemos receptas daugeliui iš mūsų. Esame įpratę iš kriaušių ruošti skanius kompotus, konservus, uogienes... Bet bulgarams tai irgi puikūs vaisiai originaliam užkandžiui paruošti. Šios konservuotos kriaušės papuoš bet kokį šventinį ar įprastą šeimos meniu.