Pieno grybai
Geriausi receptai su nuotraukomis
Pieninių grybų šaltas sūdymas žiemai
Kategorijos: Grybai žiemai, Marinavimas-fermentavimas
Nuo seniausių laikų grybai buvo laikomi grybų „karaliu“. Sūdyti pieno grybai – skanus užkandis, labai populiarus iki šiol.
Paskutinės pastabos
Kaip tinkamai laikyti šviežius ir sūdytus pieno grybus
Kategorijos: Kaip laikyti
Daugeliui žmonių patinka neįprastas šiek tiek kartaus pieno grybų skonis. Surinkusios daug jų, šeimininkės didžiąją dalį siunčia saugoti marinuotus arba sūdytus. Pieno grybų negalima užšaldyti.
Kaip karštai pasūdyti pieno grybus stiklainiuose
Kategorijos: Grybai žiemai
Sūdant pieninius grybus sunkiausia nuplauti nuo miško šiukšlių. Pieno grybo kepurė yra piltuvo formos, o šiame piltuvėlyje kaupiasi sausi lapai, smėlis ir kitos šiukšlės. Tačiau pieno grybai yra per skanūs, ir tai verčia pakentėti grybų valymo darbus.