Fig

Figos arba figmedžiai yra tiesiog pasakiškai sveiki vaisiai. Jei valgomas šviežias, jis stebuklingai veikia širdies raumenį.

Meliono su figomis konservavimas cukraus sirupe – nesunkiai paruošiamas pasiruošimas žiemai. Jis turi didelę maistinę vertę ir malonų skonį. Greitai pasakysiu, kaip užbaigti tokį neįprastą pasiruošimą žiemai pagal šį paprastą receptą su nuosekliomis nuotraukomis.

Figos plačiai naudojamos kulinarijoje ir medicinoje. Gliukozės dėka ji padeda nuo peršalimo, o kumarinas saugo nuo saulės spindulių. Figos tonizuoja ir stiprina organizmą, kartu gydo senas ligas. Peršalimui gydyti gerkite karštą figų kompotą. Šis receptas skirtas suaugusiems, bet toks geras, kad tinka ne tik gydymui, bet ir kaip karštas gėrimas svečiams.

Figų uogienė neturi ypatingo aromato, tačiau to negalima pasakyti apie jo skonį. Tai labai subtilus ir, galima sakyti, skanus skonis, kurį sunku apibūdinti. Kai kur primena džiovintas braškes ir vynuoges, bet kiekvienas turi savų pojūčių. Figos turi daug pavadinimų. Mes žinome jį pavadinimais „figa“, „figa“ arba „vyno uoga“.

Figos yra vienas seniausių augalų žemėje. Jį lengva auginti, o figų vaisių ir net lapų nauda yra didžiulė. Yra tik viena bėda – prinokusios figos gali būti laikomos tik porą dienų. Yra daug būdų, kaip išsaugoti figas ir visas jų naudingas savybes ilgesnį laiką. Figos džiovinamos ir iš jų verdamas uogienė arba sirupas.

Kas nemėgsta figų skonio? Ir visai nesvarbu, kokios formos jis yra - šviežias ar džiovintas, jo neprilygstamas skonis gali nustumti bet kokius egzotiškus vaisius į šešėlį. Kalbant apie vaisius. Ar atspėjote, kad figos nėra net vaisius? Ir net ne uogos! Tai figmedžio gėlė, kuri paprastai vadinama vyno uogomis.