Chum lašiša
Kaip laikyti chum lašišą namuose
Chum lašiša yra gana brangi lašišinė žuvis. Parduodama šviežiai sušaldyta, atšaldyta, rūkyta ir sūdyta. Apdorojimo būdas turi įtakos lašišų laikymui.
Kaip sūdyti lašišą su sūdyta lašiša
Didelė sūdytos lašišos kaina negarantuoja geros šios skanios žuvies kokybės. Kad vėl nenusiviltumėte, čiulptą lašišą marinuokite patys. Tai labai paprasta, o bene sunkiausia šio recepto dalis yra išsirinkti žuvį.
Kaip sūdyti chum lašišą namuose – 7 populiariausi lengvai sūdytos lašišos paruošimo būdai
Mes visi mėgstame lengvai sūdytą raudoną žuvį. 150-200 gramų gabalėlį galima nusipirkti beveik bet kurioje parduotuvėje, tačiau geriausias variantas – naminis marinavimas. Lašiša yra skani, tačiau daugelis žmonių to negali sau leisti, o rausvoje lašišoje praktiškai nėra riebalų sluoksnių, todėl ji šiek tiek išsausėja. Yra sprendimas: geriausias variantas yra lašiša. Šiame straipsnyje rasite daugybę skirtingų būdų, kaip sūdyti lašišą namuose. Tavo pasirinkimas!
Kategorijos
- Savo sultyse (39)
- Grybai žiemai (58)
- Sušalimas (137)
- Kaip laikyti (154)
Marinavimas (228)
- Mėsa naudojimui ateityje (138)
- Ant užrašo (20)
- Gėrimai (213)
- Įvairūs (136)
- Žuvis naudojimui ateityje (80)
- Salotos (151)
- Saldūs preparatai (634)
- Marinavimas-fermentavimas (166)
- Padažai (59)
- Džiovinimas (141)
