Braškių

Sunku rasti žmogų, kuris nemėgtų mėgautis gardžiu ir gardžiu braškių uogiene su sveikomis uogomis. Šios cukruotos braškės ne tik valgo su arbata, bet ir puikiai papuoš bet kokį naminį pyragą ar kitą desertą.

Yra daug būdų, kaip pasigaminti braškių uogienę žiemai. Noriu su šeimininkėmis pasidalinti nuostabiu naminiu receptu, kaip pasigaminti skanų ir vitaminingą žalią braškių uogienę.

Šeimininkėms siūlau gana paprastą būdą, kuriuo ruošiu skanią braškių uogienę su nesmulkintomis uogomis. Kaip galima atspėti iš recepto pavadinimo, penkių minučių uogienė verdama tik penkias minutes prieš supakuojant į stiklainius.

Siūlau namų šeimininkėms lėtoje viryklėje ruošti braškių uogienę su citrinos sultimis. Pagal šį receptą uogienė yra vidutiniškai tiršta, vidutiniškai saldi ir aromatinga.

Kvepiančios ir prinokusios braškės puikiai dera su sultingais ir saldžiais apelsinais. Iš šių dviejų pagrindinių ingredientų šiandien nusprendžiau pasigaminti skanią, sveiką žalią uogienę, kurios nereikia ruošti pagal labai paprastą naminį receptą.

Anksčiau šeimininkėms tekdavo labai pasistengti, kad išvirtų tirštą braškių uogienę. Iš pradžių uogos buvo susmulkintos bulvių grūstuve, po to gautą masę kelias valandas virė su cukrumi, o virimo procesas vyko nuolat maišant ruošinį.

Ar žinojote, kad braškės, mėtos ir citrina puikiai dera? Iš šių trijų ingredientų galite paruošti nuostabiai skanų ir aromatingą braškių uogienę su citrinos griežinėliais, virtą mėtų sirupe.

Daugelis daržovių ir vaisių ruošimo žiemai yra ilgas ir daug darbo reikalaujantis procesas. Bet ne šis braškių kompoto receptas. Pagal šį receptą greitai ir be vargo pasigaminsite aromatingų naminių braškių.

Šiame įraše noriu aprašyti tris originalius braškių konservavimo receptus, kad didelės uogos puikiai išlaikytų formą ir skonį žiemai. Žiemą vienu iš šių būdų paruoštos braškės yra puikus desertas ar torto puošmena.

Gražią natūralią braškių želė galima pasigaminti į pertrintas per sietelį arba blenderiu sumaltas braškes įmaišius serbentų tyrės arba tarkuotų neprinokusių obuolių, kuriuose yra didelis kiekis pektino.

Braškių uogienė gali būti naudojama norint suteikti malonių uogų aromatų ir suteikti naujo skonio pienui, varškei, pieninėms košėms, jogurtui, kefyrui, troškinti, blynams... patiekalų, kuriuose galite naudoti braškių uogienę, sąrašas gali užsitęsti.

Daugeliui braškių uogienė yra skaniausias skanėstas pasaulyje. Tokie braškių uogienės mėgėjai ją ruošia žiemai net iš pačių gražiausių ir stambiausių uogų.

Greitai konservuotų braškių kompotas, pagamintas savo sultyse, turi puikų skonį. Greitai iškonservuojame kompotą žiemai ir aprūpiname savo šeimą garantuotai sveiku ir skaniu energetiniu gėrimu.

Skanus braškių kompotas iš natūralių uogų yra daug sveikesnis nei prekybos centre pirkti gėrimai. Naminis konservuotas braškių kompotas reikalauja ypatingo kruopštumo ruošiant dėl ​​labai subtilios uogų struktūros.

Dėl malonaus skonio ir patrauklaus aromato braškių uogienė yra mėgstamiausias vaikų skanėstas. Jei norite ištisus metus džiuginti artimuosius gražiomis, sveikomis ir saldžiomis uogomis, turėtumėte pasigaminti geriausią braškių uogienę.

Šaldytas braškes būtina turėti šaldytuve kiekvienai šeimininkei, ne sezono metu mėgstančiai ruošti įvairius gardžius patiekalus (pyragą, pyragą, kompotą ar kitą skanų desertą) su šaldytomis braškėmis.

Didžioji raudonoji braškė – uogų karalienė, kurios aromatingi vaisiai pasižymi išties universaliomis savybėmis.

Naudingiausi uogų preparatai žiemai gaunami, jei jas ruošiate neprarandant vitaminų ir kitų naudingų medžiagų, t.y. be virimo. Todėl pateikiame šaltų serbentų uogienės receptą. Kaip pasigaminti uogienę be virimo?