Spanguolių ruošiniai žiemai

Spanguolės, imbiero šaknis ir medus ne tik puikiai papildo vienas kitą skoniu, bet ir yra galingi antioksidantai bei vitaminų, mikro ir makro elementų kiekio lyderiai. Šalta uogienė, paruošta be virimo, yra puikus būdas išsaugoti visas naudingas jame esančių produktų savybes.

Kai tik pradėjo bręsti vėlyvųjų kopūstų galvutės, pradėjome ruošti raugintus kopūstus, kol kas tai buvo skirta greitam kepimui.

Spanguolių sultys yra neįprastai naudingos bet kuriuo metų laiku. Jis ne tik turi priešuždegiminį poveikį, bet ir skatina genų ekspresiją. Tai reiškia, kad spanguolėse esančios medžiagos naudingos moterims ir vaikams. Jie pagerina kūno funkcionavimą ląstelių lygmeniu, todėl jis tampa stipresnis, sveikesnis ir geresnis. Na, o maloniam saldžiarūgščiam spanguolių skoniui reklamos visiškai nereikia.

Morse yra cukraus sirupo ir šviežiai spaustų uogų ar vaisių sulčių derinys. Kad gėrimas būtų kuo prisotintas vitaminų, sultys įpilamos į jau šiek tiek atvėsusį sirupą. Tai maisto gaminimo galimybė naudojant klasikinę technologiją. Šiame straipsnyje pabandysime pakalbėti apie kitus vaisių sulčių paruošimo būdus. Kaip pagrindinį ingredientą naudosime šaltalankius.

Paprastai slyvomis turime omenyje džiovintus vaisius iš slyvų, tačiau iš tikrųjų yra speciali veislė „Slyvos“, kuri yra išvesta specialiai džiovinimui ir džiovinimui. Šviežios slyvos būna labai saldžios ir sultingos. Rudens derliaus sezono metu vietiniuose turguose galima lengvai rasti šviežių džiovintų slyvų. Jūs tikrai turėtumėte pasinaudoti šia galimybe paruošti skanų ir sveiką kompotą žiemai.

Užduokite klausimą: kam gaminti kompotą iš uogienės? Atsakymas paprastas: pirma, tai greita, antra, leidžia atsikratyti praėjusių metų pasenusių preparatų. Gėrimas iš uogienės taip pat gali būti išsigelbėjimas tais atvejais, kai būna svečių, o šiukšliadėžėse nėra džiovintų vaisių, šaldytų uogų, jau paruošto kompoto stiklainių.

Ne paslaptis, kad miško uogos, turinčios daug vitaminų ir maistinių medžiagų, turi tiesiog stebuklingų gydomųjų savybių. Tai žinodami, daugelis bando apsirūpinti jų atsargomis būsimam naudojimui arba, jei įmanoma, įsigyti užšaldytus parduotuvėse. Šiandien kalbėsime apie bruknes ir apie būdus, kaip iš šios uogos paruošti sveiką gėrimą – kompotą.

Ar verta kalbėti apie tokios uogos kaip spanguolių naudą? Manau, kad tu pats viską žinai. Norėdami apsaugoti save ir savo artimuosius nuo sezoninių ligų, daugelis iš mūsų ruošiame spanguoles naudoti ateityje. Tai padeda organizmui atsispirti virusams ir peršalimui, taip pat teigiamai veikia virškinimo sistemą. Šiandien siūlau pakalbėti apie kompoto gaminimą iš šios nuostabios uogos. Tuo pačiu papasakosiu ne tik apie šio gėrimo virimo puode ant viryklės receptus, bet ir apie paruošimą žiemai.

Nedaug žmonių gali valgyti spanguoles nepadarydami veido. Ir įdomu tai, kad pradėjus valgyti spanguoles labai sunku sustoti. Tai, žinoma, juokinga, bet geriau virti spanguoles, kad nesukeltumėte juoko, o jos vis tiek būtų skanios ir sveikos.

Moliūgai yra labai populiari daržovė kulinarijoje. Iš švelnaus saldaus minkštimo gaminamos sriubos, kepiniai ir įvairūs desertai. Visuose šiuose patiekaluose moliūgą patogu naudoti tyrelės pavidalu. Šiandien mūsų straipsnyje kalbėsime apie tai, kaip pasigaminti moliūgų tyrę.

Mėgstamiausias delikatesas nuo vaikystės yra „Spanguolės cukruje“. Saldūs milteliai ir netikėtai rūgščios uogos tiesiog sukelia skonio sprogimą burnoje. O tu grimasi ir susirauki, bet neįmanoma nustoti valgyti spanguolių.

Spanguolė – uogų karalienė. Su juo siejama daugybė legendų, jis su malonumu naudojamas tiek medicinoje, tiek kulinarijoje. Bet, deja, šviežios spanguolės pas mus pasiekiamos gana trumpai, tik nuo spalio iki sausio. Todėl visi be išimties stengiasi jį paruošti žiemai.

Marinuotas spanguoles ne tik lengva paruošti, bet ir neįtikėtinai lengva. Uogas reikia užpilti tik švariu vandeniu. Šis receptas nereikalauja virimo ar prieskonių. Jūsų pastangos irgi minimalios, tačiau spanguolės išlaiko maksimaliai vitaminų, atitinkamai ir žiemą organizmas iš to gaus maksimalią naudą.

Snieguolė, kauburėlis, spanguolė, dar vadinama spanguolėmis, yra tikras mikro ir makro elementų, antocianinų, vitaminų, antioksidantų ir rūgščių lobynas. Nuo neatmenamų laikų jie kaupė jį, kad būtų galima naudoti ateityje, ir veždavosi į ilgus žygius kaip neįkainojamą gydomąją priemonę. Čia papasakosiu sveikos ir skanios naminės spanguolių uogienės receptą.

Naminis kopūstų rauginimas žiemai – mums visiems, regis, seniai žinomas procesas. Bet ar viską darote teisingai ir kokie skanūs jūsų rauginti kopūstai? Šiame recepte pabandysiu smulkiai paaiškinti, kaip sūdyti kopūstus, kokie procesai vyksta rauginant ir ką daryti, kad kopūstai nerūgtų, netaptų kartūs, o visada išliktų tokie pat švieži – skanūs ir traškūs.

Šiame recepte išsaugoma viskas, kam naudingos spanguolės. Spanguolės yra antiseptinės prigimties dėl benzenkarboksirūgšties, kuri neleidžia vystytis bakterijoms ir gali būti laikomos šviežios, neapdorotos gana ilgai.Tačiau norint jį išsaugoti ištisus metus ar ilgiau, vis tiek reikia naudoti konservavimo receptą.

Pagal šį receptą pagamintas šaltas uogienė gerai išlaiko naudingas uogų savybes. Spanguolės, sutrintos su cukrumi žiemai, yra labai paprastos ir nepretenzingos. Taip pat gerai laikosi. Vienintelis dalykas yra tas, kad jis labai greitai suvalgomas.

Spanguoles su cukrumi žiemai paruošti nesunku. Receptas paprastas, jį sudaro tik du ingredientai: uogos ir cukrus. Šis spanguolių preparatas praverčia, kai labai norisi suvalgyti ką nors skanaus ar pamaitinti organizmą vitaminais.

Siūlau jums seną naminį spanguolių uogienės su riešutais ir medumi receptą. Jis taip pat vadinamas uogiene nuo peršalimo. Galų gale, kas gali būti labiau gydantis nei toks produktų derinys? Neleiskite jūsų gąsdinti, kad uogienės receptas yra senas; iš tikrųjų jį pasigaminti taip pat lengva, kaip kriaušes išlukštenti.

Šviežios spanguolės cukraus pudra – nuo ​​vaikystės pažįstamas desertas. Pasirodo, šį skonį, praktiškai nepakitusią, galima išsaugoti žiemai. Siūlau neįprastą spanguolių paruošimo baltymuose ir cukruje receptą. Šį originalų ir skanų ruošinį galite pasigaminti patys – štai receptas.