Imbiero šaknis

Daržovių ikrai su baklažanais yra vienas iš visų mėgstamų ir pažįstamų ruošinių žiemai. Jis turi puikų skonį, paprastas ir lengvas paruošimas. Tačiau įprasti receptai tampa nuobodūs ir greitai nusibosta žiemą, todėl visada stengiuosi ikrus ruošti pagal skirtingus receptus.

Daugelis žmonių mėgaujasi ryškiais citrusinių vaisių gėrimais. Citrinos yra puikus jų pagrindas. Šie vaisiai yra labai sveiki ir gali suteikti kūnui galingą energijos užtaisą. Šiandien mes kalbėsime apie tai, kaip namuose virti skanų citrinų kompotą. Šį gėrimą pagal poreikį galima ruošti puode arba susukti į stiklainius, o netikėtai atvykus svečiams pavaišinti neįprastu preparatu.

Imbiero šaknis nuo seno naudojama kosmetologijoje, liaudies medicinoje ir kulinarijoje. Nedaug dietų yra visiškai be imbiero šaknies.Juk šioje šaknyje yra visas vitaminų ir elementų, reikalingų išsekusiam organizmui, rinkinys. Šviežiai spaustos imbiero sultys, kurios nebuvo termiškai apdorotos, laikomos sveikiausiomis ir skaniausiomis.

Didelė meliono uoga, pasižyminti puikiu skoniu, yra labai populiari. Jis vartojamas ne tik šviežias. Daugelis namų šeimininkių prisitaikė prie melionų derliaus nuėmimo žiemai. Tai sirupai, konservai, uogienės ir kompotai. Šiandien mes atidžiau pažvelgsime į melionų uogienės gaminimo galimybes ir būdus. Jei griežtai laikysitės instrukcijų, gaminimo procedūra neturėtų būti sunki net pradedantiesiems virėjams.

Šeivamedžio uogų veislių yra daug, tačiau yra dvi pagrindinės veislės: raudonasis šeivamedžio uogos ir juodasis šeivamedžio uogos. Tačiau kulinariniais tikslais saugūs tik juodojo šeivamedžio vaisiai. Šis augalas taip pat turi gydomųjų savybių. Iš juodojo šeivamedžio vaisių ir žiedų gaminami sirupai padeda kovoti su peršalimu ir virusinėmis ligomis, stiprina virškinamąjį traktą ir kovoja su „moteriškomis“ ligomis.

Pats imbieras nėra stipraus skonio, tačiau negalima ignoruoti jo gydomųjų savybių. Smagu, kai turi galimybę skaniai pasigaminti sveikų dalykų. Imbiero sirupas dažniausiai verdamas pridedant citrusinių vaisių.Tai padidina imbiero naudą ir išplečia jo naudojimą virtuvėje.