Pastarnoko šaknis: 4 receptai pasiruošimui žiemai

Žiemai marinuoti įdaryti moliūgai su paprika – skanus marinuotų moliūgų paruošimo receptas.

Užkandis iš lėkštės formos moliūgų – taip teisingiau vadinamas moliūgas. Pagal šį receptą paruoštas moliūgų asorti yra puikus priedas prie bet kokio karšto patiekalo. Pagal skonį su šaknimis rauginti moliūgai gali sėkmingai konkuruoti su visų mėgstamais raugintais agurkais. Paslaptis slypi nuostabiame moliūgo gebėjime sugerti įvairius kvapus į savo minkštimą.

Skaityti daugiau...

Kepti baklažanai, konservuoti žiemai namuose arba kaip pasigaminti skanių baklažanų salotų su daržovėmis.

Kategorijos: Baklažanų salotos

Žymos: Keptas baklažanas

Siūlau pasigaminti konservuotų keptų baklažanų su daržovėmis – naminis skanaus baklažanų užkandžio receptas. Receptas labai paprastas ir labai skanus. Mano šeima jį mėgsta net labiau nei baklažanus su česnaku.

Skaityti daugiau...

Skanus baklažanų ir pupelių turša – naminio baklažanų užkandžio receptas žiemai.

Kategorijos: Baklažanų salotos

Žymos: Sūdyti baklažanai

Baklažanų ir pupelių turša yra skanus aštrus užkandis. Paruoštas pagal šį receptą, jis puikiai išsaugos naudingąsias šių nuostabių daržovių savybes žiemai. Šis patiekalas patiks aštrių, aštrių marinuotų agurkų mėgėjams.Rūgščiai aštrus skonis ir kvapą gniaužiantis apetitą žadinantis kvapas išlaikys visus prie stalo tol, kol patiekalas su turša ištuštės.

Skaityti daugiau...

Pastarnoko šaknis: naudingos pastarnoko augalo savybės ir žala, kaip jis atrodo ir kaip jį paruošti žiemai.

Kategorijos: Daržovės

Kiek tu žinai apie pastarnokus? Ne, mes kalbame ne apie garsųjį poetą Borisą Pasternaką, o apie šakniavaisinę daržovę, kurios istorija siekia Peru inkų kultūrą, arba teisinga ją vadinti aracacha – taip šį augalą pavadino indėnai kečua.

Skaityti daugiau...