Raudonasis šermukšnis - žiemos ruošinių receptai

Akį savo grožiu traukia ant medžių kabantys raudonų šermukšnių uogų kekės.Be to, šios ryškiai oranžinės ir rubino spalvos uogos yra labai sveikos. Šiandien noriu atkreipti jūsų dėmesį į receptą su labai skanaus raudonųjų šermukšnių uogienės nuotrauka.

Šermukšniai kiekvieną rudenį džiugina akį savo raudonomis kekėmis. Šis medis su neįtikėtinai sveikais vaisiais auga beveik visur. Tačiau daugelis žmonių nekreipia dėmesio į vitaminų saugyklą. Bet veltui! Iš raudonųjų šermukšnių gaminami uogienės, tinktūros ir sirupai padeda sergantiems širdies, kepenų ir inkstų ligomis. Pažvelkime į sirupą atidžiau. Galima ruošti iš šviežių, šaldytų ir net džiovintų šermukšnių uogų.

Šermukšniai – žiemos skanėstas ne tik zylėms ir bulkiliams. Esu tikras, kad girdėjote apie senovinius šermukšnių tinktūros receptus ar apie šermukšnių uogienę? Ir tikriausiai vaikystėje iš šermukšnio uogų gaminome karoliukus ir ragavome šias saldžiarūgštes aitrus ryškias uogas. Dabar prisiminkime močiutės receptus ir paruošime šermukšnio pastilą.

Šis naminis šermukšnio uogų su medumi paruošimo receptas yra gana kruopštus, tačiau paruošimas pasirodys aromatingas, skanus ir labai sveikas. Taigi, manau, kad žaidimas yra vertas žvakės. Praleidę laiką ir pasistengę gausite vitaminingą ir labai skanią šermukšnių uogienę su medumi.

Raudonųjų šermukšnių kompotas suteiks malonios įvairovės jūsų pasiruošimui žiemai. Jis turi subtilų kvapą ir viliojantį, šiek tiek sutraukiantį skonį.

Turiu nuostabų receptą, kaip pasigaminti naminės želė iš Nevežinsky šermukšnio. Tiems, kurie nežino, Nevežinsky veislei trūksta šermukšnių uogoms būdingo sutraukiamumo. Tai saldi šermukšnių atmaina. Ir želė, atitinkamai, pasirodo aromatinga, saldi ir visai ne aitra.

Naudodami šį paprastą naminį receptą iš gerai prinokusių rudeninių raudonųjų šermukšnių uogų galite paruošti labai skanų ir sveiką skanėstą – skanias cukruotas šermukšnio uogas. Šias cukruotas uogas galima duoti net mažiems vaikams.

Neįprastų ir naudingų ruošinių mėgėjams siūlau gana paprastą ir kartu originalų naminių šermukšnių uogų receptą. Rauginsime uogas, kurios dideliais kiekiais puošia mūsų miestų gatves. Kalbėsime apie raudonvaisius šermukšnius arba raudonuosius šermukšnius.

Aronijos sulaukė didesnio pripažinimo kulinarijoje. Tačiau ne ką prastesnis ir šermukšnis su raudonomis uogomis, tik reikia mokėti juos tinkamai paruošti žiemai. Turiu paprastą naminį receptą, kaip paruošti mirkytus raudonuosius šermukšnius.

Daugelis žmonių nesąžiningai mano, kad raudonųjų šermukšnių uogienė yra visiškai nevalgoma. Bet jei uogas rinksite teisingai – o tiksliau, po pirmųjų minusinių temperatūrų – kartumas išnyks, o šermukšnių uogienė pasirodys skani ir sveika. Reguliarus šio preparato vartojimas padeda sureguliuoti kraujospūdį ir cholesterolio kiekį.

Daugelis žino, kad raudonuosiuose (arba raudonvaisiuose) šermukšniuose gausu įvairių vitaminų, tačiau ne kiekviena šeimininkė moka pasigaminti aromatingą uogienę, įdėjus obuolių iš prinokusių šermukšnių uogų. Su malonumu pasidalinsiu savo mėgstamiausiu naminiu receptu gaminant šį obuolių ir šermukšnių uogų ruošinį.

Raudonoji šermukšnio figa – sveikas saldumynas, gaminamas iš maltų ir džiovintų vaisių, kurį mėgsta ir suaugusieji, ir vaikai. Šis skanus ruošinys dažnai vadinamas sausa uogiene. Internete aptikau šio skanėsto pavadinimą vyriškas marmeladas. Kodėl vyriškas? Jei atvirai, aš vis tiek nesupratau.

Uogų džiovinimas – vienas iš paprasčiausių būdų paruošti sveikus vaisius žiemai. O džiovinti ir džiovinti raudonieji šermukšniai, kurių naudingąsias savybes seniai žinojo mūsų protėviai, yra vienas iš skanių, aplinkai nekenksmingų ir necheminių galimybių stiprinti imuninę sistemą. Jei visą žiemą maitinsite savo šeimą tokiais sausais vitaminais, greičiausiai jums nereikės „vaistinės“ vitaminų.

Džiovintas raudonasis šermukšnis – garantuota galimybė ištisus metus gauti naudos iš džiovintų uogų. Juk daugybė naudingų raudonojo šermukšnio savybių paaiškina jo paruošimo būdų įvairovę. Džiovinant uogas sumažėja galimybė sugadinti produktą, maksimaliai išsaugomos naudingosios jo savybės, tai patogiausias šermukšnio laikymo būdas.